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【流行消費】SPEY液體鑽石單一純麥製酒工藝

2013/09/04 06:00

SPEY 1968年單一桶單一純麥蘇格蘭威士忌，濃郁芳醇，不可言傳。圖片提供／SPEY

記者馮亦寧／台北報導

高價酒持續熱銷，據統計台灣一年要喝掉多達600萬公升蘇格蘭威士忌（約新台幣200億元），其中有225萬公升是單一純麥威士忌Single Malt瞄準台灣人愛喝好酒的商機，SPEY特別推出全球限量SPEY 1968年單一桶單一純麥蘇格蘭威士忌，供酒迷品酩，這瓶珍藏43年的佳釀全球僅存不到300瓶，因此價格年攀升，一瓶500cc市價可達十萬元，全球各國限量配額販售，台灣配額僅有數十瓶，有人計算每一口價格大約值新台幣五千元，故被喻為「液體鑽石」。

SPEY副總經理吳柏漢表示，全球飲用威士忌文化漸盛，尤其時頂級單一桶單一純麥威士忌，在供給量稀少狀況下，很多人開始收藏原酒，每年五成到六成價值增長。SPEY也趁著品酒會讓每一場都有幸運兒可品嚐到1968年SPEY完整製酒工藝的滋味，不僅單純品嚐到麥的滋味，這個味道只能意會不可言傳。

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