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進入【時尚大道】德國陶瓷小鎮Mettlach V＆B ceramic legend
鐵達尼號上用的就是這款地磚。（攝影／張寧馨）
記者張寧馨／德國報導、攝影
這種手寫的Villeroy & Boch商標字樣現已停產，已經成為值得蒐藏的古董。
下次到五星級飯店上廁所前，別忘了低頭看看馬桶，有沒有Villeroy & Boch的字樣，這可是德國的國寶級衛浴，其總部就位在德法邊境、薩爾河畔邊的Mettlach小鎮上，這裡也是著名的家飾Outlet，每到假日德、法、盧森堡的居民會開車到此採購，小鎮的名號也因此聲名遠播。
古堡客廳為莊園狩獵風格，野生鹿頭真實地裝飾於牆上。
Mettlach Story
V＆B總部的陶瓷博物館內，收集超過1萬7千件以上各國具代表性的陶瓷作品。此景重現當年與Nicolas Villeroy聯姻的婚宴場景。
小鎮故事 V＆B的來由
Mettlach小鎮也是著名的家飾Outlet。（攝影／張寧馨）
這個小鎮8成以上的居民都在V＆B的工廠工作，他們的生活方式很簡單，沒有過多的娛樂設備，假日就到森林小徑騎單車或到河邊野餐，而V＆B也會蓋公園、博物館，提供許多社會福利來回饋鎮民。
咖啡壺上的「Brindille」 圖案，是Boch家族在奧皇贈勳早期所製造，至今仍持續生產
雖然現今居民與企業間相處和睦，不過在1809年當Jean-Francois Boch買下該鎮的聖本篤教堂（現今V＆B總部）時，因無法將牲畜置於教堂裡，讓這裡的居民很不開心，晚上還扮鬼、拖著鐵鍊試圖要嚇跑Boch家族，所幸後來事件和平落幕，最後還與法國陶瓷製造商Nicolas Villeroy聯姻，成立Villeroy & Boch。
農夫Paul Pfund邀請V&B為他設計Pfund’s Dairy乳品店，從牆壁、天花板、門市櫃檯到冰箱，皆以V&B磁磚創造出生動活潑的大型描繪，更被金氏世界紀錄列為世界上最美麗的乳品店。
羅馬遺址啟理念 V＆B瓷磚現身鐵達尼
由於在Mettlach工廠附近發現羅馬遺址的馬賽克地磚，啟發V&B量產建築用陶瓷產品的經營目標，自此開始生產出Mettlacher Platten圖紋的馬賽克磁磚，並且成功銷售至世界各地，其中最為人津津樂道的，就是沈沒的鐵達尼號裡，床艙內貼有該品牌的馬賽克磚；還有當年俄國沙皇為了讓小孩喝到新鮮牛乳所設置的列車裡也貼滿V＆B磁磚，甚至連科隆大教堂都有使用。
The Family
第八代家族傳人 傳統中求創新
很少有個260年的企業，到現在都還是由家族成員在經營，第8代傳人Wendelin von Boch表示，那是他們家族有很嚴格的選才標準，成員會先到別的公司磨練，還要具備NBA的背景，重要的是還要有好的收入，才有機會被評選為接班人。而Wendelin von Boch任內，也成功將傳統品牌推向國際，其主導的創新部門研發出獲得企業創新獎與獨家專利的CeramicPlus（馬桶奈米防污技術）、PurAir（清新空氣技術）與NewWave陶瓷餐具系列。
德式作風下，不管是原料控管、製程或品管都有標準化模式，並使用130公尺長的窯來燒製18小時，確保穩定，避免龜裂或爆破的情形，懸掛的面盆、馬桶還要使用高於德國測試標準（面盆180kg kg、馬桶400kg）測試1小時，連馬桶沖淨力，都有專門的人工便便實驗室進行測試。
家族百年城堡 名流婚禮首選
原為V&B家族居住的百年古堡，沒有護城河或圍牆的阻擋，周邊開放給當地居民散步，一早就有許多民眾到此、遛狗。但要真要入住，大概半年之前就要預定，裡頭25間客房依地名與風格而不同，但絕不是法式金碧輝煌的那種古堡，而是有著德式莊園儉樸、溫馨的情調，古堡內收藏古瓷、畫作與美酒，並有專門的廚師負責餐點，也讓此成為名流們婚禮派對的最佳場所。不過只要是古堡難免會有許多傳說，因這裡在二次大戰時曾開放為臨時的醫護所，所以某些體質比較特殊者，會在窗外聽到碰！碰！的急促腳步聲，大家猜想可能跟當初緊急運送傷患有關吧！
Mettlach Recommend
家飾Outlet價格誘人 鄰國居民也鍾愛
歐洲最大的陶瓷製造廠—V&B工廠就位於Mettlach小鎮上，因為V&B有衛浴、磁磚、餐具等產品，因此總部附近有該品牌的Outlet餐具賣場，群聚效應也讓許多生活家飾品牌，如德國喜姆瓷偶（M.I.Humme）、Goebel（高寶瓷器）、Silit鍋具都到此設店，儼然成為生活用品的Outlet地標。近乎市價6折的優惠，搭配每家店門口3折以下的花車商品，如此誘人的價格也吸引居住在周邊，德、法、盧森堡的居民，不遠千里開車來此採購。
世界最美的乳酪店 綺麗變身咖啡館
來到這個小鎮，一定得到最著名的Mettlach博物館，裡頭的咖啡廳坐坐，甫於去年開幕的陶瓷咖啡館，完全仿造柏林Dresden乳酪店，這家曾被金氏紀錄評審為世界最美的乳酪店，從牆壁、天花、門市櫃臺全以手工磁磚貼出生動的畫面。這家咖啡館延續這樣的風格，運用傳統技術、保存了德國經濟繁榮時期的陶瓷繪畫風格，以磁磚貼出精靈、謬斯女神、花環等華麗圖案，進到此彷彿走進另一個想像世界，也難怪德國著名作家Hermann Kesten會稱它為「詩歌等候室」，若有機會到此，不妨點杯咖啡、吃塊鹹派，說不定許多大文豪就悄悄坐在你身旁呢！
