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進入【流行消費】＜低調硬派生活＞冷冽不鏽鋼
此傘桶如緞帶般的身形是由鍍鉻鋼片組成，搭配木製黑色烤漆底座，有著濃厚的藝術感。（W design store）
記者張寧馨／台北報導
不鏽鋼是非常耐用的材質，因其冷冽的質感，散發出低調又前衛的個性，而被大量應用在居家生活裡。不鏽鋼堪稱當今最個性化的材質之一，不論家具、廚具甚至連小碟子，都可見到它蹤跡。
＜餐櫥運用篇＞
溫潤木頭襯托 檯面時尚有個性
不鏽鋼最常被運用在廚具裡，尤其是廚具檯面，預算高些，可以使用不鏽鋼取代人造石，不繡鋼檯面線條流暢，但比例過多時，難免會讓廚房顯得冰冷，此時可以搭配溫潤的木頭材質櫃面來調和整體調性。例如：義大利頂級廚具 BONTEMPI，就很強調廚具的設計風格，把廚具視為家中重要的家具看待，它的每一件素材選擇，皆考量環保及安全性。廚具的材質組合有不繡鋼、鋁、玻璃、3000種漆料、150種木材，讓使用者依各人喜好去做搭配。想讓廚房更有個性，不鏽鋼檯面絕對是最佳選擇。
＜鍋具運用篇＞
合金好比例 鍋碗瓢盆超耐用
德國以製造優良堅固的鋼鐵聞名，提到家用鍋具、餐具，就不能不認識這個德國最著名的廚房餐桌用品品牌WMF。WMF於1853成立於德國南部符騰堡州的小鎮蓋斯林根。這個地區也是德國最早工業化的區域之一。因一次戰後德國戰敗，貴金屬在德國市場的供應幾乎枯竭，為了繼續生產，WMF發現最新材料V2A鋼，
其具有和銀類似的光澤，於是嘗試用這種材料生產了鍋具、餐具等一系列廚房餐桌用品，並為這種材料註冊了商標「Cromargan」。「Crom」即鉻，「argan」來自拉丁語的銀，這就是如今風靡世界的18／10不鏽鋼。
此老品牌會如此歷久彌新，還有一個重要原因，它會和世界各地著名的設計大師合作各種產品，也使它在國際展上獲獎連連，像著名的紅點設計獎，該品牌就是獲獎常勝君。這也讓歐洲人民，提到不鏽鋼就想到WMF這個品牌，幾乎已成為頂級鍋具、餐具的代名詞。
＜餐具運用篇＞
刀叉玩創意 東西樣式大不同
刀叉等餐具目前幾乎都以不鏽鋼製作，餐具的樣式因設計者而有很大的不同，像日本設計師柳宗理的樺木黑柄不銹鋼餐具系列，沒有過多的裝飾，以樸質順手著稱。為了合乎使用的力道，每一把餐具的不鏽鋼部分都先用木頭塑形，再交由鐵匠去製作。柳宗理的刀叉把木頭表現得極為出色，不鏽鋼反而成為配角，整體散發溫潤內斂的日式風情。北歐品牌的刀叉則以流線著稱，像Iittala的經典餐具，就以霧面不鏽鋼來取代亮面不鏽鋼，灰濛濛的質感和北歐的白晝頗為類似。
＜家飾運用篇＞
異材質結合 名家玩設計
不鏽鋼在家飾這塊領域，可說大放異彩，眾多國際家飾精品，莫不以此為創作，或以異材質結合的方式，來表現其多變，像北歐品牌Eva Solo就以不鏽鋼變化出具雕塑感的生活用品而聞名。Eva Solo品牌裡的Eva指的是一個丹麥婦人，她的公司Eva Denmark以生產鍋具、廚具為主，1997年時她和丹麥設計公司Tools Design合作，推出新品牌Eva Solo，所推出的每樣廚房用品，都以順手、聰明著稱，每項商品也屢屢獲得國際獎項的肯定。在北歐櫥窗的引進下，此品牌在台灣也逐漸打開知名度。
若要找高價的藝術家飾，以銀飾聞名Georg Jensen也有Living系列，礙於銀製品容易氧化，餐具、調味罐、花瓶等生活用品，大多以不鏽鋼取代，例如像Bernadotte水壺原本是以銀製的，後來推出的新版本變成不鏽鋼製，外層鍍上鉻金屬，來符合現代人日常生活便利所需。
不鏽鋼小常識
不銹鋼是由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，鐵是主要成分元素，鉻是第一主要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要占11%才能稱為不銹鋼。好的不鏽鋼是不吸磁，所以可用磁鐵來簡單辨別。
