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進入【流行消費】胡麻大幅減產 善化農會榨油喊停
碰上秋颱大雨，胡麻大減產，善化農會暫停壓榨麻油作業。（記者楊美紅攝）
〔記者楊美紅／善化報導〕今年碰上秋颱攪局，胡麻大幅減產，善化農會契作胡麻，損失九成多，幾乎全軍覆沒，善化農會每年壓榨胡麻油，今年被迫喊停，想吃純正本產新鮮麻油的民眾，恐怕還要等上一年。
善化農會指出，農民契作胡麻面積一期作約卅公頃，二期作一百五十公頃，今年碰上秋颱，胡麻田大淹水，平均減產七成以上，胡麻物料嚴重缺乏，善化農會的胡麻油壓榨作業只好暫停。
善化農會表示，往年胡麻油作業，都選在年底開工，工廠位於省道旁的冰品中心內，今年胡麻減產，民眾聞不到麻油香，目前胡麻油價格約上漲兩成，有不少麻油工廠都以東南亞進口胡麻為主要原料，但香氣仍不夠，還會摻雜部分本產胡麻，增添香氣外也能延長保存時間。
善化農會人員指出，本土胡麻與進口胡麻價格差異很大，一斤台灣胡麻約在七十元至九十元之間，進口胡麻看新鮮度及品質，一斤在二、三十元之間，成本不同，也會反映在麻油售價上。
不過，進口的胡麻如果夠新鮮，到台灣立刻榨油，品質也不錯，農會表示，但若買到庫存已久的進口胡麻壓榨的麻油，品質差了一大截，提醒消費者要仔細比較，才能買到香醇麻油。
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