【消費控】〈拜年，禮尚往來。〉台灣嚴選在地好食

2022/01/24 05:30

記者凃盈如／台北報導

由飲食生活作家葉怡蘭主理，長年研發各種美味食品的PEKOE食品雜貨鋪，今年推出「PEKOE私藏調配茶」禮盒，是葉怡蘭親調的獨家配方。「私藏調配．早餐茶」嚴選台灣大葉和小葉種紅茶，以及來自印度、錫蘭的紅茶，口感扎實濃厚、香氣濃釅明亮，可以手沖奶茶、鍋煮奶茶、奶泡茶等方式品嘗；「私藏調配．午後茶」則是少見橫跨紅茶、青茶等不同茶類的調配，精選台灣與南亞等不同地域之上選茶款，以及大、小葉等不同品種茶型混融而成，口感圓潤飽滿，餘韻輕盈且層次多芳。

PEKOE私藏調配茶禮盒，含早餐茶、午後茶，各50g，原價900元，特價880元。

另外，PEKOE也推出向甜點大師Pierre Hermé致敬的「玫瑰荔枝覆盆子牛軋糖」、「焦糖海鹽巧克力牛軋糖」。前者以大師代表作「Ispahan」為創作靈感，嚴選產自台灣中部、彰化八卦山區，口感綿細、餘韻悠長的「糯米荔枝乾」，並混合南投埔里有機可食用的玫瑰花瓣、覆盆子製成這款牛軋糖；後者則以Pierre Hermé經典作品「焦糖海鹽巧克力」為發想，嚴選產自嘉義梅山手工製作的「台灣本產蔗香紅糖」，以及僅能手工採收的「法國Guerande鹽之花」，搭配富含紅色水果香氣和堅果韻味的黑巧克力，輕柔細緻的鹹味，濃郁奶香與巧克力香醇滋味交融，尾韻有巧克力幽微苦韻，雍容高雅、充滿個性。

PEKOE點心坊三味牛軋糖禮盒組，原價590元、特價550元。

台北咖啡名店Fika Fika Cafe，繼2021年推出「世界咖啡旅行」（World Coffee Journey）後，今年則將主軸拉回台灣這片土地，以「台灣精品咖啡午茶禮盒」為主題。由Fika Fika Cafe創辦人陳志煌（James）嚴選三款台灣精品咖啡莊園咖啡，親自烘焙後最終成為咖啡掛耳包，並且搭配兩款自製精緻甜點。特別的是，為了呼應台灣在地元素，Fika Fika Cafe找來名氣響亮的種籽設計助陣，將台灣原生物種以插畫形式呈現在包裝設計，可愛討喜，又能更進一步認識台灣。本次禮盒嚴選了三款台灣精品咖啡莊園咖啡，包括：雲林古坑嵩岳咖啡莊園、雲林古坑山海觀咖啡莊園及南投百勝村咖啡莊園。另外，此禮盒當中，Fika Fika Cafe也特別設計了兩款甜點「法芙娜巧克力堅果」、「小山園抹茶雪球」為搭配。

Fika Fika Cafe台灣精品咖啡午茶禮盒，原價880元，預購價810元。

米其林星級主廚林明健（Chef Kin）旗下的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，自即日起至2月6日推出巧事花生、黑金芝麻、富貴流沙三款造型與風味都充滿過年吉祥寓意的春節限定口味酥塔，亦可購買單顆搭配其他常溫或水果酥塔組成禮盒。其中巧事花生、黑金芝麻兩種口味另推出五吋塔，以質感絕佳的墨綠外盒裝盛，為年節團聚或春節贈禮捎來滿滿喜氣與祝福。

TART TAIPEI 5吋巧事花生塔，580元。TART TAIPEI 2022春節限定口味：巧事花生、黑金芝麻、富貴流沙，禮盒3入274元、6入548元。

圖片提供／台北文華東方酒店、寒舍集團、PEKOE、Fika Fika Cafe 、Tart Taipei、Lady M、青鳥旅行、Magi Planet、舊振南、水根肉乾