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【消費新聞】吃貨追新品 日本雜貨推餐點

舒康雞代言人Soac索艾克,飲食工作者,主持過 TLC 旅遊生活頻道《美食無國界》、《雙廚出任務》、公視《阮三个》等節目,曾以《雙廚出任務》拿下金鐘獎第50屆最佳綜合節目主持人獎。

﹝記者凃盈如/台北報導﹞生活風格潮人、吃貨又有新品要追了!日本生活雜貨複合型態品牌「niko and ... 」與台灣優質產銷履歷雞肉品牌「舒康雞」攜手推出「醉心醉雞麵包:甜醺花椒口味」,即日起於niko and ... 台北旗艦店、微風南山Atre限定販售,售價120元。此次聯名合作特別邀請舒康雞合作代言主廚Soac索艾克設計餐點,索艾克曾經出版《Soac的台灣菜:五十四道家庭料理》,是許多新手主婦、台菜愛好者激推的料理書,這次索艾克再度以雞肉料理打造出令人驚喜的餐點,且可帶著走,鮮豔的配色更展現出年輕時尚的生活風格。

niko and ...與舒康雞聯手推出「醉心醉雞麵包:甜醺花椒口味」,120元。

「醉心醉雞捲」使用「舒康雞」厚實的去骨雞腿肉為原料,連同枸杞、紅棗、黨蔘等中藥材一同浸泡於紹興及紅露酒中,揉合出醇冽順口的香氣。將切片的「醉心醉雞捲」連同生菜、番茄與乳酪等配料夾入麵包中,再淋上特製花椒酸甜醬。一口咬下,濃郁但不嗆鼻的花椒香搶先迸發,醉雞在酸甜醬汁的平衡下變得溫潤可親,搭配上鬆綿輕軟的麵包與微融的乳酪,就如同初春一般,最後留下讓人陶醉的微醺尾韻。

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