【消費專題】〈超人氣耶誕甜點你準備好了嗎？〉派對甜點不一樣的過節習俗

2019/12/19 05:30

187巷的法式咖啡甜點即日起推出法國巧克力大師Amaury Guichon精品雕塑甜點。時鐘，320元（限本店與微風廣場店販售）。187巷的法式「藍莓杯子蛋糕」，內裡層疊了香草海綿蛋糕、藍莓果凍、藍莓奶油餡、糖漬藍莓和香草慕斯等，外圈再圍上白色棉花糖，200元。

記者林婷婷／台北報導

好吃、好玩又能招徠好運的派對甜點，非國王派莫屬！精品烘焙昂舒巴黎與7-ELEVEN推出「橙香杏仁」與「法式可可」兩種口味，吃到內餡藏有杏仁堅果的人（法國傳統習俗是藏入小瓷偶），便可戴上紙皇冠、榮登「一日國王」享受特權，並獲得全年好運。即日起至全台7-ELEVEN下單，最快72小時後即可至訂購門市取貨。

昂舒巴黎×7-ELEVEN烘焙訂製方形國王派，隨派附贈粉色皇冠乙份、特製瓷偶乙個（隨機款式），459元／6吋。亞尼克歡樂鮮莓派，主體為泡芙蛋糕、大湖高山高冷草莓、草莓卡士達。720元（6吋）、145元（8吋切片）。

另一傳統法國習俗，是耶誕節拜訪親友時，一定會帶塊堅硬的木頭當做伴手禮，祝福對方燒出明年一整年的好運，而「樹幹蛋糕」便是衍生自此古禮的替代性選擇！PAUL的「夢幻西西里」是在蜂蜜海綿蛋糕內捲入檸檬卡士達餡，外層再裹上義大利蛋白霜，烘烤成樹幹紋路；而「抹茶雪森林」則使用日本靜岡抹茶、白巧克力、鮮奶油做成濃郁的抹茶甘那許，一朵朵擠在抹茶戚風蛋糕上！

Mister Donut耶誕限定甜甜圈，耶誕雪人50元，耶誕樹仔50元，耶誕棉花優格45元，耶誕棉花草莓45元。CROQUANT CHOU ZAKUZAKU耶誕節限定「雪莓棒棒泡芙」，內餡為草莓風味卡仕達醬，98元／支。PAUL樹幹蛋糕「夢幻西西里」（左）、「抹茶雪森林」，售價各690／元，175元／單片。

圖片提供／Nespresso、PAUL、Mister Donut、CROQUANT CHOU ZAKUZAKU、昂舒巴黎、亞尼克、187巷的法式、福灣巧克力、Q Sweet精品甜點