星巴克「新鮮現烤」專案門市落腳台北統一時代百貨，開賣首日人滿為患。（記者凃盈如攝）

〔記者凃盈如／台北報導〕星巴克特色店開啟新型態！觀察到台灣人特別喜歡現做、熱騰騰的麵包，星巴克導入「新鮮現烤」專案門市，落腳台北統一時代百貨，此為繼新加坡之後，全球第二家導入新鮮現烤專案的門市，且該店也是台灣首間導入「氮氣系列」的門市；業者表示，預計明年將在台灣30家店導入新鮮現烤專案。

星巴克台北時代門市店景。（星巴克提供）

台北時代門市是全球第二家導入新鮮現烤專案的門市。（星巴克提供）

台北時代門市販售的現烤麵包目前共有12款，包括日安可頌、起司可頌、巧克甜心丹麥、葡萄丹麥卷、覆盆莓起司丹麥、諾曼地蘋果派、杏桃塔、覆盆莓雲朵塔等，所有原料皆來自法國冷凍直送台灣，再於門市內解凍、烤焙，價格帶落在70～150元之間，與原本的麵包類商品價格差不多 。

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12款法式麵包原料皆為法國直送，可嘗到歐風味十足的杏桃塔、厚實的諾曼第蘋果派。（記者凃盈如攝）

現場烤焙設備。（記者凃盈如攝）

做為台灣首間導入氮氣系列飲品的門市，台北時代門市推出「氮氣抹茶那堤」、「氮氣芙蓉花果茶」、「氮氣馥列白」、「氮氣焦糖瑪奇朵」4款飲品，價格帶為145元～190元，將消費者已熟知的氮氣冷萃黑咖啡飲品，拓展至「氮氣牛奶」及「氮氣茶」系列。

台北時代門市現場提供4款氮氣系列飲品。（記者凃盈如攝）

除此之外，時代門市也導入了啤酒、紅酒及氣泡酒等飲品，是目前台灣門市當中，可喝到最多酒款的門市，品項包括芙蓉花神艾爾啤酒（200元）、畢旗利酒莊佳釀氣泡酒（單瓶380元）、魯伯特海神花肖楠白酒（單杯200元、單瓶800元）、翠帝酒莊家傳夏多年白葡萄酒（單杯250元、單瓶1,100元）以及黑馬卡本內紅葡萄酒（單杯200元、單瓶800元）。

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