有夠「台」!小七也賣台灣漢堡 刈包三寶香腸酸菜花生粉通通有
〔記者吳佩樺/台北報導〕超商台灣小吃愈來愈多元,現在7-ELEVEN也買得到台灣漢堡「刈包」了!
7-ELEVEN推出微波肉包「炭火燒肉包」。(業者提供)
7-ELEVEN最近推出香腸刈包,使用統一蒜味香腸,二段式油炸提升香氣,再以酸菜搭配花生粉,呈現最道地的「台灣味」,微波加熱即食。
7-ELEVEN也買得到香腸刈包,售價55元。(業者提供)
此外,7-ELEVEN也推出微波肉包「炭火燒肉包」,主打非冷凍包子,以4°C冷藏。7-ELEVEN表示,開發微波肉包最困難的地方是,微波加熱易導致麵皮變硬,因此麵皮配方不斷嘗試到最佳比例。口味上選擇年輕人喜愛的「燒肉」風味,4月底在部分區域試賣,每月熱銷超過20萬顆。
7-ELEVEN炭火燒肉包,售價35元。(業者提供)
7-ELEVEN自民國80年起導入蒸包機,目前共進駐全台1870間門市,佔整體1/3,最新微波肉包進軍全台5500家門市,雙模式銷售提供民眾更多元的選擇。根據觀察,國人最愛的TOP3包子口味依序為鮮肉包、鮮筍肉包、港式叉燒包,集中早午餐,一年能賣出超過700萬顆包子。
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