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進入甜點名店珠寶盒週年慶 帶你品嚐5大區夢幻逸品
珠寶盒13週年慶，帶你用味蕾遨遊法國五大區。由左而右分別為：蘋果香頌、艾許奶油布列酥餅、焦糖阿曼、布列塔尼餅乾，都是運用高級奶油製作而成的甜點，除蘋果香頌來自中部，後三者都是西北部高級奶油產區布列塔尼區的知名甜點。（珠寶盒提供）
〔記者凃盈如／台北報導〕台北知名的boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊（簡稱珠寶盒）於2006年於麗水街創立首家店，如今邁入13個年頭，創辦人林淑真認為，食物要反映風土，她嚴選優質食材、使用無任何添加的原物料，近可能展現甜點的藝術性，如今已培養許多熟客，且已於台北擁有3家店（師大麗水店、遠企安和店、信義穀倉店） 。
珠寶盒歡慶13週年，回顧文藝復興迄今法國5大區各區的甜點精華，將藉10個夢幻甜點來詮釋法國各區風土。（珠寶盒提供）
慶祝13週年，珠寶盒法式點心回顧文藝復興迄今法國5大區的甜點精華，藉由10個夢幻甜點來詮釋法國各區風土。譬如北部法蘭斯大島區，因首都巴黎位於此區，甜點外觀呈現多元精巧，技術性較高；中部奧弗涅大區，未與其他國家接壤，風味與外觀比較純樸，講究真材實料；東南部普羅旺斯，由於坐擁知名的地中海蔚藍海岸，讓人聯想到橄欖、番茄；西南部新亞奎丹大區，毗鄰西班牙，西班牙北部巴斯克自治區住著一群西歐獨特品味的人，發展出「新巴斯克美食」，傾向以創新、大膽手法來演繹當地食材，如法國西南此區的巴斯克餅，介於蛋糕與派之間，即是代表作品之一；至於西北部布列塔尼，是高級奶油產區，故此區的甜點特色都少不了這一味。
北部法蘭斯大島區的甜點運用的食材比較新穎，技術性也較高，左起珂萃（融合茶葉與巧克力）、法式布丁塔、仲夏夜（融合百香果、可可脂、鮮奶油）。（珠寶盒提供）
秉持著希望讓台灣消費者嚐到法國深度而多元甜點的使命感，以及深度烘焙底子，珠寶盒以10大夢幻逸品甜點來展現法國5大區風土。即日起至8月31日，珠寶盒慶祝13週年，舉辦兩大活動：「法國10全食美逸品甜點尋寶」，凡於珠寶盒店上購買法國地區特色甜點地圖上的指定品項，即可蓋章，集滿10個品項，即可兌換200元禮券一份（兌換時間到9月15日）。凡於活動期間，外帶消費滿250元即可獲得1點，集滿15點，即可免費兌換珠寶盒限定環保購物袋 （如使用折價券，無法提供集點）。可趁此際一次收集到法國各區的特色甜點。
「新古典聖多諾黑泡芙塔」父親節蛋糕，8吋，7月31日前預購享早鳥優惠價1,290元。（珠寶盒提供）
此外，為迎接父親節，珠寶盒別出心裁推出「新古典聖多諾黑泡芙塔」，下層以酥脆蕎麥、懷舊爆米香與黑巧克力慕斯，展現出爸爸最man的性格。該品項於即日起到7月31開放預購，8吋原價1,490元，7月31前預購，享早鳥優惠價1,290元，即日起至8月11日接受提貨。
