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進入酒、水都有！50歐吃到米其林 巴黎左岸新「一星」
〔記者方惠宗／巴黎報導〕如何在巴黎找到最道地，又不讓人感覺太昂貴的米其林餐廳？僅提供法文菜單的餐廳值得考慮，因這意味著餐廳以本地客為主，往往更有機會享受到質價相符、甚至物超所值的菜餚。不會法文也毋須擔心，因為這些餐廳的服務具有一定水準，侍者通常會耐心地以英文解說菜單。
名為「Quinsou」小酒館入列今年米其林一星新晉名單：「精緻的美食。值得前往！」進到這個北歐風的氛圍，馬上感受一股安逸悠閒。午餐點份野生牡蠣、當季套餐與甜點，外加氣泡水與餐廳特選葡萄酒，三五好友一餐下來每人平均約50歐。
至於餐廳名「Quinsou」有何涵義？侍者說，這是法國南部的一種方言，指的是一種「小鳥」；記者經查，這是「奧克語」，該字為「蒼頭燕雀」之意。
Quinsou地址：33 Rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris 
Quinsou餐廳。（記者方惠宗攝）
餐廳散發北歐風。（記者方惠宗攝）
野生牡蠣、當季套餐，外加氣泡水、葡萄酒，一餐下來每人平均約50歐。（記者方惠宗攝）
野生牡蠣、當季套餐，外加氣泡水、葡萄酒，一餐下來每人平均約50歐。（記者方惠宗攝）
Quinsou小酒館一餐下來每人平均約50歐。（記者方惠宗攝）
Quinsou當季菜單。（記者方惠宗攝）
「Quinsou」來自「奧克語」，該字為「蒼頭燕雀」之意。（記者方惠宗攝）
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