記者李依純／專訪
（楊子儀提供）
楊子儀13年前從外景節目出道，後又加入舊版《食尚玩家-就要醬玩》而知名度大開，至今仍是許多美食節目常客，不過他近年學佛茹素，只有主持《食尚》會吃肉，「一開始很享受，可是後來越來越難受，講完口感都覺得自己很殘忍」。舊版《食尚》收攤後，楊子儀偶爾還是會在節目上破戒吃肉，直至今年初下定決心拒接葷食工作，損失超過百萬。
楊子儀推廣素食，還加入「無肉市集」做義工，但他每次接到葷食相關工作，還是硬著頭皮上工，「如果節目上要拍，不得不吃是很痛苦的事，我自己都很心虛」。今年農曆年前，楊子儀又接到主持邀約，要介紹台南美食，「我藉機跟經紀人小恬說『希望是最後一個葷食工作』，我那時其實很剉，很怕她跟我一起餓死」，沒想到小恬一口答應，陸續推掉年菜節目、活動站台、滴雞精代言等工作，甚至就連新版《食尚》找他回鍋，楊子儀都拒絕，「我跟製作人講我的理念，他說未來會為我開一個素食美食節目」。
拒接葷食工作，對外景出身的楊子儀來說，形同自斷雙臂，正當他擔心斷炊，3月突接到養生飲品業配，經紀人與廠商溝通後把業配談成代言，也是他人生首支代言。令他驚喜的是，楊子儀事後得知當初找他的那位廠商高層，家中開宮廟，對方是在廟裡聽到無形聲音要他找楊子儀才促成這次合作，讓他哭笑不得說：「我又開心又賭爛，現在連代言都要靠神明就對了，後來有包大紅包謝謝九天玄女。」
楊子儀不希望社會太過二分化，僅盼葷素食者比例稍微平衡，他說：「其實只要改變1天甚至1餐，就少了1個生命被殺害的機會，我很不希望造成對立，像我哥也是開丼飯店，我覺得就互相尊重。」他日前還促成素食夜市與慈濟聯手辦活動，近日又與「無肉市集」和演員前輩尹昭德到藍迪兒童之家做公益，打造素食自助餐供小朋友吃到飽，本月29日還要前往板橋裸賣素食。
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