記者許世穎／專訪
台灣名廚江振誠和泰籍太太Pam結褵、共事10餘年，江振誠形容夫妻倆就像背靠背打仗的戰友、互助互補，提到Pam在紀錄片《初心》中受訪時表示：「當他老婆沒有人生的！」他也表示認同：「畢竟兩個人在一起，絕大部分就不是個人的人生。」
江振誠透露Pam曾對他說：「如果你是國王，我不會是皇后，我是你的將軍。」他說很多人害怕跟太太一起工作，但他不這麼認為，「我們永遠都會一個強一個弱，不太會衝突，工作的時候尊重對方，也都知道誰能在那個當下做最正確的決定，很有默契。」
他說現在還是每天工作15個小時，樂在其中所以不會喊累，「我休息的時間，都給我太太安排。」他認為人應該把每個辛苦都當成條件，「把它想成為了達到理想的條件，就會自然的接受它，如果沒辦法接受，那就不要做就不會有抱怨了。」