〔記者林欣穎／台北報導〕詹姆士主持八大《詹姆士出走料理》，與來賓夏語心，前往南投尋找黑嚕嚕的食材，當地農友現場自製私房菜親切款待他們。然而，詹姆士在旁邊觀看鄉親料理時，忍不住幫忙建議烹調方式，但另一方面又擔心會影響料理人的掌廚節奏，左右為難自嘲話太多，一度想遠離料理桌，引來夏語心調皮虧詹姆士：「你不要職業病啦！」
日前詹姆士和夏語心到南投出外景，乍看黑皮柳丁，以為是NG品，經過達人的解說才恍然大悟，家中經營養蜂事業已超過50年的養蜂達人透露，一般市面上看起來很漂亮的柳丁，常都噴過多次農藥，「柳丁開花時有柳丁花蜜可以採，但蜜蜂如果採到有噴農藥的花蜜就會死掉。」為了改善這種狀況，就跟附近種植柳丁的農民合作，請他們減半農藥，不用除草劑，因此才有了黑皮柳丁。詹姆士和夏語心在果園現場試吃，驚覺它只是外觀不完美，甜度、口感都不輸一般的柳丁。
另外，蜂農就讀餐飲科的女兒將蜂蜜和柳丁結合，做出創意料理「柳橙蜂蜜雞排」招待詹姆士和夏語心，只是當詹姆士看到她熱完鍋，準備放油時，焦急詢問：「妳要放油喔？」，引來小姑娘瞬間暫停動作，一時語塞轉向詹姆士，像在尋求意見，詹姆士趕緊改口：「妳要放可以啊！我都可以！」夏語心見狀緩頰：「你不要給人家壓力！」
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