〔記者李依純／專訪〕27歲的何美出生花蓮，爸媽教育開明，親子關係從小就像朋友一樣親近，也很支持她的星夢，像是她在沒工作那半年，家人就是最大後盾，何美感動表示：「家人適時給予鼓勵很重要，他們隨時都會跟我說『很好啊』，上什麼節目他們都說好，一路到現在都是。」尤其何爸堪稱是她最大鐵粉，不僅會仔細紀錄她出現在每個節目的時間秒數，還會傳給親友分享，甚至就連她每篇PO文，何爸都要轉發再轉發。
何美除了原生家庭幸福和樂，現在也穩交大1歲的外籍男友，她與男友1年多前，在《愛玩客》跳傘外景結緣，近期自從被媒體曝光戀情後，越愛越大方，時常PO照放閃，小倆口雖然感情穩定，但何美現在重心放在事業，還不打算結婚生子，但也笑說近期常作胎夢，「我前幾天夢到自己懷孕，起床才發現只是想尿尿，可能睡前看太多孕婦影片。」她也不說死閃婚可能性，只強調希望成家那天，與另一半的感情基礎已非常穩定。