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進入【時尚大道】香水世家 美學殿堂
原本的百年旗艦店維持相同的裝潢風格，牆面上裝飾著太陽王的大型浮雕，再次呈現路易十四太陽王（L’Astre）作為品牌印記。
記者邱巧貞／巴黎、台北報導暨攝影
接待廳的等候區，弓型窗裡種植美麗的蘭花，讓顧客放鬆身心，品茗茶點。
香榭麗舍大道被譽為巴黎最美麗的街道，每天吸引著無數旅人駐足流連，這條筆直的街道，除了熟知的精品消費外，也是巴黎著名的歷史軸線，沿途分布重要的歷史古蹟，位在香榭麗舍大道68號的「嬌蘭之家」正是其中之一。在此矗立一世紀之久的「嬌蘭之家」，於去年底重新開幕，融合傳統與創新的全新風貌，所帶給你的不只是單純的消費，還能一覽法式優雅與藝術的歷史。
嬌蘭之家重新開幕，嬌蘭全球總裁Laurent Boillot（中）、空間設計師Peter Marino（左）及法國知名主廚Guy Martin（右）聯手合作。(記者邱巧貞攝影)
創立於1828年的嬌蘭（Guerlain），無疑是法國最知名的美妝品牌之一，不僅因為它悠久的歷史，品牌創辦人老嬌蘭先生為拿破崙皇后尤金妮設計的「帝王香水」，聲名遠跨國界，風靡歐洲宮廷皇室，為嬌蘭奠定「皇室御用品牌」的美名。1914年，嬌蘭於香榭麗舍大道68號開設「嬌蘭之家」（La Maison Guerlain），被當時的媒體稱為「新的美學殿堂」，這裡也迅速成為巴黎時尚中心，吸引名媛仕女蜂擁而至，這棟深具歷史意義的百年精品店，也被列為法國國家紀念建築。
Le 68提供不瀰漫濃重氣味的輕食，才不致於影響參觀者品香，搶走香水風采。
傳統與歷史雖無可取代，卻也容易成為品牌的包袱。嬌蘭全球總裁Laurent Boillot深知古老傳統正是讓嬌蘭百年多來屹立不搖的品牌價值，但如何將傳統與創新之間的鴻溝拆除，正是促使品牌前進的動力，因此，這棟百年建築在今日有了全新的風貌。
閃閃發光的「無極瓶」，仔細一看，是由嬌蘭蜂印瓶瓶蓋組合而成。
去年底，隨著嬌蘭旗艦店的重新開幕，我有機會再次來此，在Louis Vuitton御用建築師Peter Marino的巧手之下，全新「嬌蘭之家」拓展更寬廣的空間，參觀者可由雙入口進入，一個是歷史悠久的百年精品店，即是傳統的入口；另一個擴建的新址入口，採用明亮現代化的設計，讓參觀者更容易踏入這棟歷史建築。全新擴建的「嬌蘭之家」也成為全球最大的單一化妝品旗艦店。
嬌蘭巴黎旗艦店為全球最大化妝品旗艦店，中間為原本歷史建築的入口，左邊為新建的入口。
美學空間 融合古典與當代
舒適時尚的Le 68餐廳，由米其林三星主廚掌勺。
從香榭麗舍大道的新址入口處入內，一進門即看到向上延伸七公尺高的天井，漂浮著金色蜜蜂藝術裝置，這是由藝術家Gérard Cholot所設計傑作「蜂飛」（le Vol des Abeilles）。1853年，嬌蘭推出以皇室標誌──「蜜蜂」為瓶身設計的「帝王香水」，自此，蜜蜂也成為嬌蘭的品牌象徵。
如黃金般閃閃發亮的階梯通往夾層，壁龕裡展示百年歷史香氛。
全新精品店採用明亮潔淨的白色大理石設計，右側牆壁上設有互動式數位資訊板，顯示嬌蘭的最新消息。這一層樓設有完整的香水、化妝品及保養品展售，一入內，首先經過香水區，裡頭也保留一個區域專門擺放男性香水，方便男性顧客尋找適合他們的香味；再往內到化妝品區，整個空間因玻璃和鏡子組成的大型裝置而增色不少，由Norbert Brunner打造的兩個巨大的眼睛藝術作品，十分吸睛，讓人有種無論走到哪裡，都有一對眼睛注視著你的錯覺。
Peter Marino設計的香水原件，放置嬌蘭歷年來的熱賣香水。
而一樓另一側原本的百年旗艦店，則變成一個專門的香水展示場所，牆面裝飾著一幅碩大的鑲金箔光芒標誌，這個經典的嬌蘭標誌是參照法王路易十四的名言「朕即國家」而來的。
設有專門區域提供高端的個人訂製香水服務。
挑逗味蕾 Le 68餐廳及精品店
參觀者一進門，就能看見到嬌蘭的經典象徵──蜜蜂。
繼香奈兒的「beige」餐廳、資生堂的「Shiseido Parlour」，嬌蘭也有了「Le 68餐廳」。位在精品店尾端的樓梯，正是通往地下室的「Le 68餐廳」，這裡也是嬌蘭旗艦店改裝後吸引遊客的重點。
鼻子到味蕾只有一步之遙，嬌蘭巧妙結合香水和美食兩種藝術，邀請米其林三星餐廳「Le Grand Véfourin」的主廚Guy Martin掌勺，以香氣原料為靈感，創作各種精緻輕食。原本在Le Grand Véfourin享用一餐，所費不貲，來到嬌蘭之家附設的Le 68餐廳，則能以親民價格享用到三星主廚的手藝。
Guy Martin表示：「有別於其他餐廳，在Le 68餐廳裡，菜餚不應散發過於瀰漫性的香味，而是要融入品牌傳奇性的香水世界和環境中，這裡所有菜色創作都將以此為原則，這也是最具挑戰性的地方。」他提到，菜單隨四季而改變，當中栗子蛋糕是專為嬌蘭旗艦店設計，別處吃不到的唷！
在餐廳的另一側，是專門販售68號限定紀念商品的精品區域。像是有專為68號而生產的蜂蜜、套裝明信片、蠟燭和嬌蘭相關書籍等物件都展示在這兒，此外，更有以嬌蘭香氛香調為藍本的嬌蘭茶，例如，經典的「Shalimar一千零一夜茶」、近年大受歡迎的「La Petite Robe Noire小黑裙茶」，無形香味都被化為實際的味蕾饗宴。
香氛夾層 瀏覽香氛藝品與歷史
從百年老店的內部樓梯是通往夾層的通道，樓梯上方的門廳覆蓋著滿滿鏡子，點綴著精美的鍍黃銅桿，鏡子反射出如黃金般的耀眼光采。這個「鏡子長廊」穿插著大小不同的壁龕，裡頭展示著嬌蘭百年傳承的經典作品，以及嬌蘭家族的私人珍藏和珠寶。
一踏入這層樓，一個宛如盛開的花朵的香水原件，佔據了整個房間的中心，立刻吸引了參觀者的目光。這個由Peter Marino設計的裝置，上頭展示著嬌蘭歷年的熱賣經典香水；在長廊另一頭的鏡面映照著「無極瓶」，這是Peter Marino從嬌蘭歷史上各種蜂印瓶瓶塞組合而成的作品。
訂製香水是嬌蘭百年多來獨特的傳統，此樓層也保留個人訂製香水的專門區域，裡面裝飾著500個一公升裝白色蜂印瓶，在這裡，調香師為客戶提供私人香水諮詢。
美妍中心 遠離塵囂的世外桃源
1939年，世界上第一間芳療中心在此開幕。現在，當你進入二樓的嬌蘭芳療中心，一個種植蘭花的玻璃花房盡收眼底，可透過一旁的凸肚窗俯瞰著香榭麗舍大道，這個室內花園是藝術家L. Guillou的傑作，而蘭花正是嬌蘭護膚品的重要成分。置身在此，讓人彷彿遠離香榭麗舍大道的喧囂，體會到寧靜的幸福感。
嬌蘭美妍中心在1939年開幕之初，請到許多偉大的藝術家設計裝潢，也被法國政府列為古蹟。在尊重建築遺產、所有原有裝飾都被保存下來的原則下，設計師Peter Marino展現奢華高雅的全新面貌，這也是他第一次設計spa空間。他表示：「我企圖呈現潔淨的空間，讓人置身於此沒有時間感，我使用溫暖白色WARM CLEAN，而不是像醫院的白色。」全新翻修的芳療室，每間都裝飾著彩紋瑪瑙圍牆，美得彷彿藝術作品般，瑪瑙是礦物美容中常用的元素，有利於鎮靜、舒緩、打通脈絡，所以特別將其運用在芳療室的空間中。
圖片提供／嬌蘭
