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【流行消費】寶島台灣 水果大戰

樂菲超市玫瑰番茄甜度高達13,每盒198元。

記者馮亦寧/台北報導

愛買日本金星蘋果,特價2粒99元(2/25前)。

寶島台灣可說是水果王國,佔盡熱帶、副熱帶氣候和山坡高地兼具的地形優勢,草莓季打得正火熱,春季水果桃子、蓮霧、枇杷又來,加上四季皆產的香蕉、番茄、鳳梨,教人忍不住食指大動!

無農藥有機蘋果初期產量僅慣行農法一半,但甜度高達16。

蘋果 進口水果之冠

愛買日本印字蘋果10入,特價1,500元(2/25前)。

台灣人愛吃蘋果,而且愛吃進口蘋果。目前台灣進口蘋果大多是來自美國、日本等地,一般超市蘋果銷售種類大約6至8種。近年的帶字蘋果印有討喜吉祥話,雖然要價不菲,銷售成績最好的時候,一天仍能賣上數十個,

愛買有機芭樂600g,每盒特價75元(2/25前)。

大潤發表示,因為蘋果太熱賣,銷售成績高達整體業績1/4,所以一口氣推出12種類的蘋果,還特別從日本引進原裝箱進口蘋果。來自日本蘋果之鄉青森縣的「世界一」在台灣知名度高,原裝箱也特別受歡迎。同樣來自青森的「黑金剛富士」大紅榮蘋果,則勝在脆度高、水份多,宛如自然界紅寶石。比較特別的是日本套袋富士蘋果,因生長期間皆以小袋保護,可防止病蟲害、避免損傷,並減少農藥、塵土殘留污染,讓喜歡嘗鮮饕家食客愛不釋「口」。

大潤發首次引進原裝箱進口日本「世界一」蘋果。

有機水果 傻瓜精神

大潤發台灣有機鳳梨,每顆約700至900g,每顆售價85元。

現代人精打細算,誰願意當傻瓜?棉花田生機園地因為電影「這一生至少當一次傻瓜」,看見了日本木村阿公11年來種植有機蘋果的堅持而深受感動,於是積極尋找願意投入有機蘋果栽作的台灣小農,透過提供實質協助與支持,讓「吃」變得更美好。

愛買自去年起率先在賣場成立「食在安心專區」,蔬果業績成長3倍。

希望找出台灣百大特色農產品的棉花田生機園地,發現台灣僅台東海端農人胡金至致力種植有機蘋果,但成效不彰,故特別遠赴日本拜訪獲得日本JAS有機認證的福田秀治,在日本除了電影中的木村阿公,只有福田爺爺獲得此認證。福田爺爺說,當初他以有機農法栽植蘋果,產量只有一般慣行農法一半,不過他堅持武士道精神,硬是克服困難,最後種出甜度高達16的蘋果(一般蘋果甜度約13)。取經回來的胡金至也決定與棉花田、福田爺爺一同堅持傻瓜精神,以契作方式繼續在台灣採用無農藥農法栽種有機蘋果,讓台灣獲得有機蘋果這份天賜的禮物。同時也會配合季節推出有機草莓及綠冠有機轉型期鳳梨等水果,讓饕客開心大吃。

樂菲超市有機神農蕉,每100g參考價12元。

草莓 進口本土大戰

棉花田有機草莓350g,每盒原價310元,分享價269元(2/20至3/30)。

草莓帶來的粉紅商機正夯,愛買線上購物也趁著草莓季,以「大、甜、圓、紅」為四大賣點,推出來自日本福岡、奈良、香川等地進口空運草莓。這股草莓潮有多熱?雖然每顆草莓要價百元,但網路單日可熱銷500盒,也就是說一天大概可以賣出80萬元左右的好成績。鎖定這波草莓熱的愛買,趁勢加碼線上購物網站冷藏商品滿800送50元、全館滿1,500送1,000元、首購還能再送1,200的瘋狂折扣,為草莓季加溫。

樂菲超市水晶無籽芭樂,每100g參考價13元。

有別於價格昂貴的進口草莓,家樂福打出目前正在盛產的台灣草莓,除推出草莓促銷之外,也搭配草莓甜點及烘焙商品,讓草莓渲染的粉紅美味更上一層。台灣草莓特色為香氣濃郁且甜度高,比起歐美品種,酸度明顯降低許多,加上價格相對便宜,品嚐季節味之外,也可以當做果泥。

玫瑰番茄 團購人氣王

雲林縣長蘇治芬命名的玫瑰番茄,因皮薄果肉細緻、糖分多,加上灌溉天然有機肥,甜度超過13,入口產生爆漿香甜滋味,成為網路團購人氣王。很多水果都標榜甜度,究竟甜度13有多甜?自然鮮甜和人工甜口感相差極大,主要差異在於天然甜度具備特殊香氣,以甜度20來說,幾乎要和砂糖一樣了,所以甜度13的小番茄吃起來大概就像蘋果那麼甜唷!

健康專區 食安把關

樂菲超市公關經理張嘉凱觀察發現,食安問題頻傳,對消費者來說,價格不再是決定購買的唯一因素,「健康風潮」才是最重要的事。張嘉凱指出,有機水果種植時不能施灑農藥及化學肥料,外觀不如一般水果漂亮,但口感絕對真實,健康也有保障。

樂菲:神農認可 愛買:食在安心

樂菲引進市面少見但獲得神農獎殊榮的水晶無籽芭樂,特色是肉多籽少、口感清脆甘甜,吃過後難忘美味。另由資深香蕉農人李成地以無農藥栽植法種出來的「有機神農蕉」也是高水準寶島水果,除了在市場上具高知名度,也是外銷全世界的台灣之星。

愛買特別設立「食在安心」專區,與國內認證機構合作提供200項安心認證蔬果,嚴格管控專區內蔬果從種植、農藥使用、包裝、運送過程的品質。食在安心專區推出後,蔬果業績月月成長3倍,愛買決定未來每月繼續引進1至2成產銷履歷、有機認證、吉園圃認證蔬果。2/25前吉園圃溫室小番茄、有機鳳梨、有機芭樂都有促銷折扣。大潤發也推出有機鳳梨、蘋果等商品。

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