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進入周蕙倪安東招菜進寶 － 蔬果沙拉吉利享瘦
周蕙（左）、倪安東（右）透過喜氣又營養的蔬食，維持體重不發胖。記者陳慧玲／專題報導 記者胡舜翔／攝影
周蕙（左）、倪安東（右）獻上健康沙拉，特別選用大大的金元寶取代一般擺盤。周蕙、倪安東好朋友約定齊享「瘦」，過年獻上「招菜進寶」蔬果沙拉，讓年菜吃足大魚大肉之餘，能透過喜氣又營養的蔬食維持體重不發胖。
周蕙特別選用綠色花椰菜，聽說多吃可代謝掉更多熱量。周蕙不怕胖 精算卡路里
倪安東切起蔬果有模有樣。平時周蕙對於飲食熱量總是極度精算，手機下載APP軟體參考每餐進食熱量，她笑說：「每次和朋友吃飯，我都默默計算卡路里，朋友以為我那麼愛玩手機，其實我是在精算吃進多少熱量。」她每天盡量控制不超過1200卡路里。
倪安東易胖體質，曾讓他身體像吹氣球般「膨脹」，被戲稱為「胖熊」，但近來努力運動，也重視適合飲食方式，成功控制體重，即使農曆年也不鬆懈，希望不要復胖。
倪安東操刀 花開富貴
一般的生鮮沙拉不稀奇，配合過年氣氛，周蕙、倪安東巧思獻上年味十足的健康沙拉，特別選用大大的金元寶取代一般擺盤，取其「招菜（財）進寶」的吉祥意義，周蕙說：「擺盤是種藝術，也是享受。」
倪安東說，學生時代當過童子軍，因此不怕用刀，切蔬果有模有樣，但沒想到切甜椒時，他以縱向切條，被周蕙嫌棄不好看，建議他橫向下刀，果然切出每條甜椒好像花朵，他迸出吉祥話笑說：「花開富貴啊！」
金桔求吉利 櫻桃盼桃花
無肉不歡的倪安東，回憶生活最困苦的時期，常常只能吃生菜包豆苗加上醬瓜，幻想那是好吃的「沙拉船」。
周蕙在準備這套蔬果沙拉時，用水清燙綠色花椰菜，她聽說多吃可以代謝掉更多熱量。另外她和倪安東也準備喜氣的金桔求大吉大利，櫻桃求今年有好桃花，另外還加上堅果類，希望有花團錦簇的豐富感。
談到體重控制，周蕙說每天一定要秤體重，家中買了十合一功能的精密體重機，她說：「所以只要出門6天以上，我就會沒有安全感。」倪安東雖不秤體重，但他笑說：「我每天照鏡子就能自覺胖了或瘦了。」他愛吃冰淇淋、速食，以前還可一口氣吃下20個甜甜圈，但不想犧牲美食的方法就是多運動，他說：「刷牙、洗澡都能隨時扭動身軀動一動。」
拍攝年節賀歲照時，倪安東應景跨馬步，祈求他和周蕙馬年都能更成功跨出每一步。
