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【流行消費】平價酒食當道

雲林北港黑金剛落花生1斤特價135元。

記者張寧馨/台北報導

洛神花乳酪湯種麵包,85g/個,特價19元。

法國十大產區葡萄酒5百元有找、進口乳酪2百多公克只要百元!過去被認為是高級享受的酒食,在賣場掀起平價革命,消費者可用最划算的價格入門歐洲飲食文化。

Heritage切達乾酪,有6種口味可選擇,濃郁的乳香非常適合搭配紅酒,227g,119元。(部分分店販售)

家樂福:5百元有找 夢幻葡萄酒入手

法國麵包加起司搭配紅酒,就是簡單的餐前小點,售價35~39元。

量販賣場每年11月的葡萄酒展已成為通路盛事,為提供民眾多元且物超所值酒款,家樂福展現全球採購實力並號召知名酒商,壓低售價來吸引買氣,想傳達量販平價好酒的印象。

家樂福布里乳酪,淡黃色的乳酪呈現霜狀質感,可搭配清淡紅、白酒,200g,92元。(部分分店販售)

家樂福公關經理林夢紹表示,賣場7成左右的酒款售價都在銷售都在5百元以內,為了兼顧品質與價格,今年家樂福除了從法國、西班牙等地進口酒款之外,也開發品質與價格均優的新世界國家酒款。

為吸引行家級客人,也在家樂福天母店推出近3百支獨家限量酒款。例如:在英國熱賣的澳洲豪帝酒莊VR梅洛紅酒,特價僅2百多元,適合日常佐餐,搭配燒烤類菜餚。也有曾在漫畫神之(雨下)中出現的藍多克貓頭鷹珍藏紅酒,特價4百多元,價格相當平民。家樂福今年也引進,阿根廷安地斯山脈下門多薩地區公認最佳葡萄園所生產的酒款,聖塔羅薩梅爾貝紅酒/卡本內紅酒/夏多內白酒特價2百有找。

起司選擇多

酒食部分,家樂福的起司種類居3家量販之冠,像總統牌艾曼塔乾酪,直接切片後,搭配香檳或紅酒都很對味。家樂福卡門貝爾乳酪,質地柔軟覆蓋一層可食用的白黴,適合搭配清淡的白酒,250克特價109元,比精品超市便宜至少2成以上。另有多款正統法國麵包可供選擇,可做餐前小點用。

大潤發:專精法國10大產區

大潤發鎖定世界各地葡萄酒,靠著國際專業採購團隊,引進質量佳,價格卻比市價便宜2成以上的酒款,成功塑造量販商品差異化特色。

公關何默真表示,大潤發今年引進法國十大產區葡萄酒,特別值得推薦的128精緻產區,4百多款風格各異的葡萄酒,有標榜品牌的大酒莊,也有藏在巷弄的口碑美酒。以179元起量販價供應,其中還包含40款級數酒莊美酒,用低於市價15%的破壞性價格搶市。「每次開賣就造成搶購,藝人李蒨蓉就入手好幾百瓶,還在自己的部落格說實在便宜。」

佐餐酒2百元有找

5百元就能入手的名酒話題十足,檔期開跑前就得做足功課,才有辦法搶到的限量款。事實上,有不少葡萄酒3百元不到,是佐餐實惠選,例如:法國隆格多胡西雍歐特有機紅酒,這款2003年份酒曾被美國知名葡萄酒雜誌Wine Spectator評出93高分,目前賣的是2005年份。另外像法國卡歐艾伯奇A.O.C紅葡萄酒,品酒達人推薦可存放10年的Strong好酒,前幾年還造成秒殺,現只售399元。還有適合婚宴飲用,法國波爾多金牌格漫紅葡萄酒,特價269元。

愛買:搶年底飲酒商機

經營在地市場的愛買,也將於12/8 舉辦紅酒促銷活動。愛買表示,今年酒市場買氣活絡,尤其是進入年底聖誕節及新年,加上建國百年話題及結婚潮等多重因素影響下,整體業績渴望較去年提高2至3成,預計銷售熱度會延燒到明年2月。

11/16起愛買也精選多支熱門酒款,提前促銷暖身,最低折扣66折起跳。例如:賣場內最受歡迎的紅酒,法國聖皮耶堡紅酒(750ml),原價399元,特價買二送一,平均一罐266元,約66折。義大利雷歐尼蘭伯斯紅酒(187ml),特價買二送一,平均一罐86元。另有限量1,200瓶的法國聖皮爾波爾多AOC紅酒(750ml),原價279元,特價199元。

台味下酒菜

除了紅酒外,秋冬季節烈酒是主流市場,目前 Glenfiddich 12年單一麥威士忌(1,000ml)特價799元。金門38度高粱酒(750ml)特價455元,優惠至11/29。

到量販買酒,一般會順道採買下酒菜,愛買也推出台味酒食,像是雲林北港黑金剛落花生1斤特價135元,產地直供雲林口湖蒲燒鰻,特價279元。

(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

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