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進入【流行消費】松露之家台北店 亞洲第一家
銅鑄的松露樹是整間餐廳的靈魂，樹下用餐者彷彿都成了小松露。
記者張寧馨／台北報導、攝影
「松露之家」也販售罐裝松露、松露魚子醬等食材。
看好台灣人的美食品味，法國傳承2百年的松露指標餐廳「松露之家」來台設分店了！這是繼柏林、比利時後，亞洲首家分店，地點選在東區名人巷旁的SOGO敦南店B1，並將於1/7開幕營業。
台北「松露之家」VIP室的吊燈，可看到設計師史提芬高第耶的創意，他將古典水晶燈分解放在長形玻璃盒中，陳訴現代古典新概念。
台北店由法國設計師史提芬高第耶（Stephane Gautier）操刀，以松露生於橡樹樹根的概念，用銅鑄造一棵4到5米高的大樹，樹頂連結水晶吊燈，來貫穿整間餐廳。史提芬透露，松露樹的設計，讓坐在樹下用餐的人彷彿都成了一顆顆小松露，都是松露文化傳承大使。
「松露之家」除套餐外，也可單點香檳、甜點，低消約5百元，午間套餐1,380元起、晚間套餐2,880元起，每晚8點還提供噱頭十足的桌邊刨新鮮松露服務，也販售罐裝松露、松露魚子醬、松露鵝肝、松露橄欖油等食材。
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