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【流行消費】澎湖海膽禁捕解禁今夏海鮮新寵

2008/06/10 06:00

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖縣今年初寒害因掠食性動物大量死亡，意外造成海膽異常增生，因此六月一日甫解禁，大批漁船群聚跨海大橋下作業，收穫相當豐富，也成為今夏澎湖海鮮新寵。

縣議員陳進兩日前在議會提案指出，由於入春以來為澎湖觀光旺季，但海膽此時卻尚未成熟，體型小且生殖線尚未飽滿，卻因觀光熱季的來臨，造成面臨濫捕的壓力，不但取不到高品質的生殖線，同時也容易造成資源的破壞及浪費，更有可能造成竭澤而漁的窘境，導致馬糞海膽物種的滅絕，因此應制訂禁捕期，廣續利用海洋資源。

針對議員的提案，澎湖縣政府農漁局也從善如流，公告每年六月一日至九月三十日開放採捕，殼徑八公分以上體型，其餘時間一律禁採，違者將依法處以新台幣三萬元以上罰鍰，也是繼丁香魚、澎湖特有種章魚之後，第三種保育的海洋生物；俗稱白棘三列海膽的「馬糞海膽」，為重要經濟性海產生物，其肥碩之生殖線俗稱「雲丹」，更是老饕及觀光客之最愛，經濟價值甚高。

除了保育之外，澎湖縣農漁局所屬的種苗繁殖場，也積極展開馬糞海膽的繁育工作，現已突破產卵技術，每年擇期進行野放，全面復育海洋資源，由於今年二月份澎湖漁業受到百年最大寒害重創，屬於海膽天敵的鸚哥魚類也大量死亡，因此海膽盛產，價格也隨之下降，成為今夏澎湖海鮮市場上的新寵。