【消費控】〈飯店年菜趁早訂最划算〉華泰王子華泰片皮鴨．地中海燒烤

2022/01/06 05:30

華泰王子大飯店九華樓外帶除夕烤鴨套餐，8人份，12,888元。

記者凃盈如／台北報導

華泰王子大飯店九華樓、驢子餐廳分別推出多元的外帶年菜套餐，其中驢子餐廳外帶年菜西式套餐4人份僅3,980元，九華樓外帶除夕烤鴨套餐、外帶春節中式套餐皆推出「華泰片皮鴨」等招牌料理，用烤鴨收服全家大小的胃，料理訴求當日現做，預購日期自即日起至2022年1月25日（二）止。

華泰王子大飯店驢子餐廳，外帶年菜西式套餐，4人份，3,980元。

九華樓的各式外帶年菜套餐，由具有30年正宗粵菜資歷的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監—黃傳明監製，精選新鮮食材，嚴謹把關。為提供消費者更多元的選擇，九華樓分別推出除夕前至除夕供應的「外帶年菜中式套餐」6人份8,888元、除夕限定的「外帶除夕烤鴨套餐」8人份12,888元、初一及初三至初六供應的「外帶春節中式套餐」4人份3,980元，以超值價格就能享有飯店級美味。「外帶年菜中式套餐」以「海味高湯佛跳牆」為亮點，包含瑤柱、蹄筋、排骨、魚皮、魷魚、竹筍、栗子、北菇、芋頭、鳥蛋等高達10種豐富食材，並於港式高湯中燉煮約3小時，香氣十足，料多味美；「外帶除夕烤鴨套餐」、「外帶春節中式套餐」中更有招牌「華泰片皮鴨」搶攻味蕾，嚴選宜蘭產出的北京種肥鴨，以傳統粵式烤鴨純正手路，融合在地料理風味，片皮鴨外皮紅潤通透有光澤，鴨肉口感外酥內嫩、皮脆有嚼勁。

華泰王子大飯店九華樓外帶年菜中式套餐，6人份，8,888元。

此外，以地中海料理為主打的驢子餐廳，堅持選用季節性食材入菜，尤其鎮店之寶「西班牙JOSPER烤箱」賦予各式食材獨一無二的煙燻風味，是許多吃貨擁戴的餐廳。今年推出4人份外帶年菜套餐，3,980元就能享用「經典凱薩沙拉」、「慢燉南瓜濃湯」、「蒜香龍蝦尾」，以及霸氣雙主角料理「義式香料烤全雞」、「爐烤美國PRIME肋眼牛排18oz」，最後還有甜點「驢子波士頓派」。

圖圖片提供／台北晶華酒店、台北萬豪酒店、華泰王子飯店、涵碧樓