香蕉印度鮮奶茶果昔，220元。

﹝記者凃盈如／台北報導﹞氣溫節節上升，P&T柏林茶館即日起至9月底，推出夏季新餐點與限定冰飲，以多元的風味餐點，以及4款健康沁爽的茶果昔與限定冷泡茶，為夏季解暑。

芭樂暖薑檸檬草茶果昔，220元。

本次飲品，有4款新鮮水果茶果昔，包含「蘋果夏日杏桃茶果昔」、「香蕉印度鮮奶茶果昔 」、「芭樂暖薑檸檬草茶果昔」 、「火龍果接果木蘋果茶果昔 」，後兩者不含咖啡因。茶果昔的概念來自Smoothie，以來自德國柏林的有機茶為基底，取代甜膩的冰淇淋，分別加入各式當季水果攪打，在綿密沁爽的口感之外，保留水果纖維。其中有款「香蕉印度鮮奶茶果昔」，選用P&T No.718「肉桂豆蔻」茶品，以經典印度香料茶，以鍋煮奶茶的方式，將Chai的濃濃香氣凝聚在初鹿鮮乳熬煮出的奶茶茶湯裡，加入香甜濃郁的香蕉打成綿密口感；內有肉桂、丁香、小茴香等香料氣韻，增添層次，最後，點綴上迷迭香、新鮮香蕉片與自製焦糖爆米花，是人氣飲品。

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每月限定冷泡茶內用180元，亦可外帶。（記者凃盈如攝）

若喜歡純粹茶飲，P&T柏林茶館也推出每月限定口味的冷泡茶，依照不同的茶款特性，利用不同泡製條件，經歷不同時間的浸泡、冰鎮，可以品飲到不同茶韻。餐點方面，P&T柏林茶館亦提供輕盈的沙拉選項，如富優質蛋白質的酪梨炭烤海鮮沙拉、無花果生火腿沙拉，還有香辣開胃的餐點，如泰式紅咖哩炸雞堡、叻沙鮮蝦細扁麵，另有療癒的甜點，如無花果奶油焦糖布里歐，以及焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅。

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