【消費專題】〈食尚保鮮 零剩食愛地球〉保鮮盒業績成長3成
仁舟淨塑矽密袋1500ml,可站立可捲起,冷藏加熱輕鬆搞定,378元/個。(圖:Pinkoi)
記者林婷婷/專題報導
Maturite午餐盒(M),日本設計製造,盒體為PET、ABS樹脂,須拿掉盒蓋微波加熱,430元/個。(圖:Pinkoi)
電商通路Yahoo奇摩購物中心表示,自疫情爆發後,消費者掀起一波「自帶便當」風潮,對比去年同期業績(02/01~04/30),可以明顯發現,「保鮮盒」相關商品業績於疫情爆發後成長3成。
另一個觀察重點,則是「惜食」意識抬頭!雖然各行各業仍滿懷信心期待下半年的「報復性消費」可能帶來的V型經濟復甦,但對一般消費者而言,經濟萎縮之下所衍生的荷包縮水及食安問題,才是人們更關注的切身之痛,如何合理且有效的善用食材保鮮術,做到真正的「零剩食」,亦是另番「開源」之道!
註:促銷活動及實際售價,以各通路為準。
圖片提供/FELLOW、Pockeat、Maturite、Glasslock、Stasher、KILNER、ZEN HANKOOK、仁舟淨塑、鍋寶、膳魔師、樂扣樂扣、Snapware康寧、Pinkoi設計商品購物網站、Yahoo奇摩購物中心
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