自由娛樂粉絲團
離開
進入窯烤地瓜磅蛋糕飄香 烘焙名店波波諾諾進軍網購
獨立烘焙名店「波波諾諾」進軍網購市場。今、明歡慶網路商店開站推出優惠，凡加入LINE@會員並消費滿750即享免運優惠。（波波諾諾提供）
〔記者凃盈如／台北報導〕有烘焙界無印良品之稱的台灣獨立烘焙品牌「波波諾諾bobonono」， 以零化學添加、天然在地食材及友善環境包裝，在婚禮、彌月圈造成轟動，其磅蛋糕年銷量更超過10萬條、手工餅乾年銷量也超過100萬片。
窯烤地瓜磅蛋糕，將烤地瓜去皮打泥入餡，綿密地瓜與紮實磅蛋糕完美融合。（波波諾諾提供）
波波諾諾實體店店景。（波波諾諾提供）
「波波諾諾bobonono」於2011年創立，源起於想要做糕點給身旁的家人朋友的心意，創辦人Alex及Yoyo從科技跨界烘焙，從磅蛋糕起家，推出後快速在彌月市場造成迴響， 後續更開拓手工餅乾產品，並於2018年正式跨足喜餅市場，隨後2019年即以一間獨立實體門市創下磅蛋糕年銷量破10萬條、手工餅乾年銷量破百萬片的成績。
波波諾諾使用環境友善包裝，以減量、減塑，提升消費扯好感度。（波波諾諾提供）
波波諾諾創辦人Yoyo。（波波諾諾提供）
波波諾諾創辦人Alex。（波波諾諾提供）
波波諾諾磅蛋糕的人氣排行榜包含：窯烤地瓜、包種茶梅、香蕉核桃、檸檬鳳梨，品牌研發獨家「物理函數烘焙法」，每一項新品開發至少經過2個月以上研究時間，以獲取最精準數據，打造濕潤厚實迷人口感，譬如「窯烤地瓜磅蛋糕」，將烤地瓜去皮打泥入餡，綿密地瓜與紮實磅蛋糕完美融合；「包種茶梅磅蛋糕」則是將包種茶葉磨成的細緻粉末拌入麵糊，只以糖、鹽醃漬的南投水里鄉自產青梅剪碎加入點綴，酸甜滋味襯托醇厚茶香；「香蕉核桃磅蛋糕」，則是精選新鮮有機香蕉放養熟成，直至蕉皮帶有斑點達到最佳熟成風味時打泥與核桃一同入餡，有著柔順香甜的香蕉泥、酥脆核桃與磅蛋糕蛋奶香組合的層次口感。「檸檬鳳梨磅蛋糕」，則以低溫烘製的台南鳳梨乾浸泡蘭姆酒後，再拌入麵糊烘烤，微醺果香讓人陶醉，並將屏東檸檬去皮、榨汁結合砂糖調合成的檸檬糖霜刷上蛋糕表面，營造充滿熱帶風情酸甜滋味。
波波諾諾門市店景。（波波諾諾提供）
為支持政府響應振興，並因應消費趨勢，波波諾諾bobonono特別開設網路商店，即日起至7月19日，歡慶網路商店開站推出優惠，凡加入LINE@會員並消費滿750即享免運優惠；此外，針對振興三倍券也推出相對應折扣方案，8月1日至9月31日期間，凡至實體門市消費滿3,000元現抵300元、滿6,000元現抵600元，以此類推，買越多折越多。
