唐儷開放讓資深員工入股抽成，要留住員工的心。 （記者陳逸寬攝）

〔記者陽昕翰／專訪〕武漢肺炎的疫情衝擊，唐儷坦言在東湖的雞排店生意也受到影響，所幸靠著外送平台救回生意，她分享創業開店的經營之道，認為好員工最難尋，目前店裡有3位正職及1位工讀生，她乾脆開放讓資深員工入股抽成，要留住員工的心。

唐儷有時間會到雞排店坐鎮幫忙老公做生意。（記者陳逸寬攝）

唐儷表示：「要訓練員工很辛苦，當然希望能留住大家一起打拚，我覺得我的員工都很有向心力，有時候我老公個性比較急，男生跟男生講話會比較直接，我也會勸他要好好溝通。」透露與員工的感情就像家人，未來也做好展店計畫，有意要在汐止另開分店。

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唐儷分享創業開店的經營之道。 （記者陳逸寬攝）

唐儷於店內大小事都親力親為，不過做生意難免會遇到奧客上門，也曾被客人辱罵，個性率直的她表示：「如果是我們的錯，我當然願意道歉，但遇到無理取鬧的客人，我也會有解決的辦法。」笑說曾把奧客的電話設成黑名單，乾脆不做對方生意。

剛推出新專輯《錯愛的人》的唐儷，有時間會到雞排店坐鎮幫忙老公的生意，熱愛歌唱的她兼顧歌唱事業，被問到身為歌手對於開店是否有加分？唐儷則說：「其實滿常被歌迷認出來，聽到有粉絲為了我而來捧場，就覺得特別感動。」

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