美好早晨來醒腦 雀巢首款濾掛式咖啡上市
〔記者吳佩樺/台北報導〕上班族三不五時便需要一杯咖啡來醒醒腦,沖泡簡易的濾掛式咖啡受到不少人喜愛,只要熱水和馬克杯,就能隨時喝到一杯美味咖啡。雀巢搶進市場,在台推出首款濾掛式咖啡。
雀巢推出首款金牌濾掛式咖啡。(雀巢提供)
濾掛式咖啡的優點是具備即溶和手沖咖啡特色。根據雀巢調查,民眾購買濾掛式咖啡,最在意風味;可見即使是為了方便,仍不能犧牲美味。
雀巢金牌濾掛式咖啡分中烘焙、深烘焙兩種。(雀巢提供)
雀巢首款金牌濾掛式咖啡,選自哥倫比亞和巴西兩地的阿拉比卡咖啡豆。分為中烘焙、深烘焙兩種;中烘焙口感清新明亮,帶果香甜味,深烘焙酸苦平衡,口味濃郁。一盒10包售價159元,量販通路以及網路電商均有販售。
沖泡濾掛式咖啡的技巧,不要一下子注入大量熱水,建議先注入20~30cc的熱水,潤濕咖啡粉表面,靜置30秒悶蒸釋放咖啡香氣,再慢慢進行沖泡,水量依個人濃淡口味調整。
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