晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

超越鏞記 香港米其林燒鵝12月5日進軍台北101

「甘牌燒鵝」大排長龍的盛況,成為街頭獨有的風景。(取自甘牌燒味粉絲團)

〔記者凃盈如/台北報導〕又有米其林美食來台!來自香港的「甘牌燒味」將於12月5日在台北101開設台灣第一家分店,饕客不用赴港就可嚐到星級美味。

甘牌燒鴨。(台北101提供)化皮乳豬。(台北101提供)

2014年才在香港灣仔成立的甘牌燒鵝,創辦人甘崇轅是馳名中外的鏞記酒家第三代,他承襲祖父的祕方與精神,以細緻的口味與親民價格,獲消費者青睞,開幕4個月就得到米其林一星,之後更連續4年蟬聯一星肯定,自此聲名大噪。

甘牌燒鴨。(取自甘牌燒味粉絲團)

即將進駐台北101的「甘牌燒味」,因台港使用的鵝品種不同,業者表示,為確保品質,在台開業初期暫時不提供燒鵝。價格帶方面,目前訂定外用的甘牌燒鴨飯為220元;內用燒鴨半隻則為1,020元。除了招牌的燒鴨,還有叉燒、燒肉、油雞、乳豬、蜜汁排骨等菜色,另有港式撈麵、小菜等。

即將在台北101開幕的甘牌燒味內用區。(取自甘牌燒味粉絲頁)

另外,澳門佳景集團粵菜美食「十二粵」,預計將於12月中旬在台北101開幕,將為全台獨家。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由娛樂】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。
今日熱門
載入中