〔記者李紹綾／台北報導〕艾成4月底忍痛收掉艾叻沙西門町創始店，慘賠500萬，一度在直播中哽咽，但他安慰自己「上帝關了一扇窗，又為我開了一道門。」昨與伊府將鍋燒麵推出聯名叻沙湯頭，將家鄉口味的叻沙小吃，分享給台灣的朋友。
艾成透露，當時壓力太大，血壓一度飆到180、心跳也到120，原本想說喝啤酒放鬆，結果指數又更高，「我一手握著瞳瞳的手，一手摸著我的心臟，叫她不要睡，我跟她說︰『妳睡了可能明天就見不到我了！』」
談起經營副業的心得，過去只會唱歌的艾成坦言「實在太刺激又太辛苦」，然而從找店面、人事管銷到食材挑選，甚至找管理階層，每一個步驟都是很大的學習，加上這兩年疫情多次衝擊，「只能說餐飲業都不容易。」
他表示近來很認真經營夫妻生活，以往晚上7點半就倒頭睡覺，現在刻意拖到11點才睡，2週下來發覺有更多時間生活，且夫妻情趣也變多了。