記者陳慧玲／專訪
彭小刀有個夢想，如果再有機會當演唱會推手，他最想邀請英國天王羅比威廉斯來台開唱，「我看過他的現場演出，有機會想辦這個演唱會。」他也透露，目前正籌備一部戲和一部電影，希望明年開拍。
身分多元的彭小刀，過去曾主辦陳奕迅在台演唱會，談到：「成就解鎖！陳奕迅台灣首場演唱會就是我做的，那時候4個晚上沒睡。」
彭小刀坦言，不管戲或電影，最怕開拍後又得喊停，畢竟疫情充滿變數，他談到投資生醫公司10年了，近期做PCR檢測產品已經賣到歐洲，「法國、德國、英國都有，我只是小股東，負責人有遠見，精準投入醫療商品，本來只做流感的產品，後來有客戶問可否做疫情相關的防疫產品，做出口碑。」他坦言，這兩年其他事業賠錢多，還好有生醫這塊的幫助。
多年前彭小刀曾因應酬壓力大，吃到85公斤，但現在維持很好，戒斷澱粉也多運動，「我和曹佑寧、房思瑜、晏柔中去學自由潛水，也想和周予天學打網球，以後還想學格鬥。」
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