〔記者李依純/台北報導〕詹姆士經營網路料理頻道多年,近期開始不定期直播,日前更邀請女兒一起入鏡,以傳承為主題,教女兒做母親的拿手菜「蝦仁炒飯」,父女倆也在直播中開箱試吃他的醬料品牌推出的粽子新品,另外與觀眾分享,藏在粽子背後的家庭故事。
詹姆士的雙親以往會在端午節一起包粽子,他透露媽媽愛包南部粽,爸爸則偏好北部粽,父母還要他們吃完後投票,看看誰做的好吃,可惜這樣可愛的家庭互動,在詹姆士媽媽生病後再不復見。他母親臥病在床8年間,父親都堅持每年端午節同時包南部粽與北部粽給家人,詹姆士說:「爸爸希望能補上媽媽的份,讓我們這些小孩還是一樣能感受到父母親的愛。」
但詹姆士母親前年病逝,他的父親怕觸景傷情,不再包粽子,於是他決定結合自創醬料,推出粽子禮盒,將代表母親的南部粽與代表父親的北部粽都放進裡面,藉此傳承雙親濃濃的愛意。
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