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不只陶晶瑩!徐乃麟麵包店也找嘸人 揭離職原因:年輕人想法不一樣

2023/10/08 16:04

徐乃麟透露麵包店櫃檯人員流動率高。(記者林欣穎攝)

〔記者林欣穎/台北報導〕近年許多藝人都斜槓做副業,陶晶瑩去年自創麻辣燙品牌「辣杯杯」,曾創3天完售的亮眼成績,不過品牌已在8月底撤出百貨櫃位,最大原因則是因為員工人手不足,只好繼續專攻網路市場;同樣也有麵包店副業的徐乃麟,今(8)日擔任嬰兒與孕媽咪用品展一日店長,也感嘆門市櫃檯人員流動率高、找不到人。

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徐乃麟今年砸400萬,贊助老婆於內湖開麵包店「CRUMB CO.可朗烘焙坊」,徐乃麟也感嘆員工真的不好找,「有時候做幾天就不做的都有,現在年輕人好像想法都不太一樣了,現在來來去去、開幕快一年門市(櫃台)人員就換了5、6個。」

徐乃麟表示待遇不是問題,店裡的師傅也會視營業額給他們分潤,反而是櫃台人員流動率高,也說離職原因有很多種,有的是找到更好的(工作)了,有的則說是家庭因素,他還說前幾天跟莎莎錄影,聊到對方曾開咖啡廳,店裡4個員工突然一起提離職,原因竟是因為感情太好要一起共進退。

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