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邵庭電商4年吐「破億驚人營業額」 碰疫情再砸千萬圓夢

2021/10/21 13:14

〔記者蕭方綺/台北報導〕邵庭經營電商4年多,第一次開實體店面,今出席火鍋店「涮辛酸」試營運,她說開火鍋店是她跟合夥人的夢想,恰巧先前在疫情期間看到不錯的店面,兩人便決定合資1千萬開店,她也坦言擔心本土疫情再度爆發,生意會受影響,還好仍有個備案,她說:「線上也會賣火鍋鍋底,而且我們電商也有中央廚房的優勢。」

邵庭火鍋店試營運。(記者胡舜翔攝)

而店名算是開店重要的一環,她為了店名苦思許久,最後才決定叫「涮辛酸」,「開始裝潢到試營運只有一個半月,最熱賣的當然還是麻辣鍋和酸菜白肉鍋,店名好像也滿符合現在的心境。」因疫情關係,她經營的電商業績突發猛進,相較去年成長一成,今年營業額目前已經破億,目標為2億,前景一片看好。

邵庭火鍋店試營運。(記者胡舜翔攝)

此外,她最近忙著準備年底雙11特惠,每天都只睡3小時,連白頭髮都長出來,但她笑說:「忙得很開心。」她結婚快4年,仍沒打算生小孩,她笑說「沒有這目標,但過程還是很重要」,坦言還是有在避孕,而她的攝影師老公11月要拍戲,小夫妻將暫時分開3個月,她也做好獨守空閨的打算。

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