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【流行消費】春節伴手禮 百貨HOT推薦

新光三越引進GaGa日式手工布蕾,以日本傳統道地的手工法及配方製成,不加一滴水和防腐劑,清爽中帶有濃郁的牛奶香,口味細緻綿滑。手工布蕾禮盒499元、夢幻禮盒組799元。

記者鍾佳欣/台北報導

中友百貨JASONS超市設立全台獨家的年貨大街,引進日本進口的年節食品禮盒如毛蟹、鮭魚、蟹足等,1,800元-5,800元。

春節即將到來,從現在起到2月初,正是禮盒訂購的高峰,也是各家百貨禮盒銷售的年度重頭戲,以新光三越而言,春節禮盒業績就占了全年禮盒業績的七成;因此大家無不想盡辦法,與同業及其他通路搶客,今年每家百貨推出的禮盒數量都較往年多1成以上,價格從200元至上萬元都有,盡量做到多元化、囊括所有不同客層,業者們也一致看好,在景氣回溫的帶動下,業績將成長1-2成。

新光三越推出岩瀨枚場「一生懸命」禮盒,焦糖脆片的餅皮、舒芙蕾及起司奶油三層結合而成的生起司蛋糕,榮獲日本電視台「zoom in !! super」節目起司蛋糕第2名。

儘管什麼價格的禮盒都有,但民眾到百貨買禮盒,仍著重於精緻優良的品質,新光三越商品部襄理房菁崙表示,百貨銷售最好的禮盒價格,約在800元至1400元左右,民眾不會挑選特別便宜的品項,而會尋找較具特色、高品質且價格可接受的中價位款式,這也是百貨較其他通路不同的特性,且百貨禮盒多元,購買方式可刷卡、分期又有集點、優惠等附加價值,也是吸客主因。在琳瑯滿目的禮品中,何者是百貨的銷售之王?何者又是最熱門的款式?來看看各大百貨的推薦。

新光三越進口生鮮類熱銷禮盒-北海道秋鮭,原價1,580元、特價880元,限量400盒。

高價葡萄酒 銷售奪冠

微風與SOGO熱門生鮮商品-北海道生食干貝禮盒,由產地超低溫急速冷凍,大而圓潤、香甜鮮美,解凍後即可生食,1,380-1,780元,限量售完為止。

百貨禮盒業績居冠的是酒品,包括新光三越、SOGO、微風等都把酒品列為最受歡迎的種類,房菁崙說,酒類單價不低,每年雖成長有限,但穩占禮盒業績的兩成。台灣人愛酒者眾多,逢年過節與三五親朋好友聊天不忘喝酒,在牌桌上小玩兩把之際,幾道零嘴點綴外也一定有好酒相伴,因此是許多人送禮的首選。由於百貨的進口酒貨源豐富,民眾買零嘴禮盒可能會到大賣場、超市等通路,但如果想買一瓶高級好酒送禮,到百貨的機會很高。

在府城闖出名號、掀起團購風潮的依蕾特,逢年過節訂單應接不暇,三越推薦依蕾特柔滑布蕾禮盒,580元。

酒品中,又以進口葡萄酒接受度最高、最受歡迎,不常喝酒的人也多能嘗上一點,房菁崙說,酒類中白蘭地的表現較弱,威士忌、日本酒、水果酒都有人喜歡,萄葡酒則是其中最穩定成長的一類。

中友特別於情人節期間引進臨時櫃位yume,販售網路最夯的字母巧克力禮盒,2/11至2/14販售,原價1,080元、獨家價980元,限量20盒。

進口生鮮 極具口碑

大甲裕珍馨的奶油酥餅眾所皆知,廣三SOGO推薦迎春納福禮盒,490元。

百貨的進口禮盒是一大賣點,推出的高級生鮮食材也是一般通路較少看見的,年節將近,當民眾想送點特別的禮盒時,就會考慮高級的生鮮食材,除了送禮,也會買來犒賞自己及家人,當作加菜。而其中受到各家百貨一致推薦的,就是從日本進口的海鮮,特別是有些生鮮食材的料理相當方便,只要退冰拆封即可食用,十分受到家庭主婦的喜愛,例如微風廣場和SOGO一致推薦的北海道生食干貝,不管立即食用或用奶油乾煎都美味,推出後引發熱賣。三越引進的北海道新卷鮭與秋鮭,消費者回流率極高,多年來已做出口碑,房菁崙說,新卷鮭加工醃製技術很好,是台灣人喜歡的口味,成為三越生鮮禮盒中的長銷商品,秋鮭則是現捕魚貨,經急速冷凍後直接包裝運送來台,價格親民又好吃。

京華城推薦日本進口的信玄鮑魚,330g、4大粒,售價1,000元。

老店糕餅 限量銷售

遠百寶慶店推薦口福堂巧克力小福禮盒,透明水晶外皮配上甜而不膩的比利時75%高純度黑巧克力,情人節、春節皆宜,299元/9入。

舶來品為重的百貨也越來越重視本土禮品,目前各家百貨進口與本土禮盒的比例接近1:1,有些更以本土禮盒為主,例如夢時代進口與本土禮盒的比例為2:8、遠百寶慶店為3:7。其中又以百年老店如舊振南、新勝發等表現突出。看準老店魅力,百貨大舉引進設櫃或於特定節日與老店合作販售商品,方便民眾不必到名店排隊,就可在百貨一次購足多家名店產品,以SOGO而言,雖然進口酒禮盒業績漂亮,但其實選購本土禮盒的人數較多,新光三越老店名產類禮盒去年更成長了15%,因為單價較低又好吃,且經常需要排隊、購得不易,使得民眾趨之若鶩,不過,名店禮盒通常為百貨的限量品,經常一推出就銷售一空,特別是甜點糕餅類最夯。

春節送禮 別忘情人節

以往情人節和春節是各自兩個獨立檔期,百貨有更多操作與促銷的空間,但今年兩個軋在一起,反而造成民眾不重視情人節,房菁崙說,三越做的問卷調查顯示,以往情人節不考慮送禮的消費者約占15%-20%,但今年高達40%-50%,為了激起民眾購買興趣,營造春節禮、情人禮一起送的氣氛,三越特別引進一系列的日本冠軍甜品來台,希望讓消費者買禮盒時,也多挑一份甜點小禮帶走。房菁崙說,此次推出的日本甜品份量不大,適合三兩人一起分享,口味不甜不膩,加上皆是北海道的鮮奶及當地食材如新鮮草莓製成,可口好吃。其他百貨雖沒有大陣仗的甜品特區,但也有許多限定甜點推薦,如SOGO忠孝館超市推出草莓季相關商品、復興館有情人節主題甜點等。

百貨預購開跑

大部分百貨的禮盒販售以現場直購或自行到專櫃預購為主,特別推出統一預購服務的百貨如下。

新光三越:預購時間即日起至2/4,取送貨時間為1/25至2/10,地點於全台三越超市,也可上三越官網預購(shopping.skm.com.tw)。

SOGO台北四館:預購時間即日起至1/31,取送貨時間為今起至2/13下午5點,地點為忠孝館B2及11F、復興館B2、敦化館B2、天母店8F。

遠百:預購時間即日起至2月28日,取送貨時間依品項而訂,地點於FE21World Gourmet Store專區(嘉義另闢專區)。

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