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進入【流行消費】東順記烏魚子 攻佔日賀年市場
〔記者黃旭磊／高雄報導〕鹽埕區東順記於元旦前夕外銷日本樂天網站2000片烏魚子，搶日本新年賀禮市場商機，並研發400份烏魚子粉粒（海真珠），供拌飯及義大利麵調醬，也已接到訂單。
東順記於2年前3月底首度與日本松下電器退休高幹高田榮二合作，快遞第一批300片、50公斤烏魚子到?木縣真岡市（樂天網站冷凍倉庫）試賣，當時這批貨通過台灣檢驗科技公司（SGS）急件檢驗，日商特地以「付現、買斷」方式，表達經銷誠意，不久即榮登網站同類產品銷售冠軍。
老闆陳明和說，日人有送烏魚子當年節賀禮習慣，元旦前趕寄宅急便快遞，只花3天就寄到，網路銷售節省店鋪成本，絕對是趨勢。烏魚子在日本的售價高於台灣3倍，在當地1片120克的烏魚子可以賣到台幣1000元。
至於「海真珠」在日本俗稱「烏魚子粉粒」，適合拌飯、義大利麵及麵包，原本是義大利業者獨佔日本市場，東順記剛研發問市也獲訂單，讓陳明和感到意外。
陳明和經營的東順記已傳到第三代陳嘉斌，近50年老招牌，風味獨特。
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