自由娛樂粉絲團
離開
進入【流行消費】年前廚房整修提案 賣場中低價全方位服務！
L型廚房是最常見，善用空間的形式。
記者張寧馨／台北報導
老房子要更新，廚房、衛浴是最先被考慮的空間，不管換廚具或衛浴都牽涉到硬體施工與管線配置安裝問題。品牌是種保障，但在進口廚具價格高不可攀時，主打中低價的居家賣場看準商機，在既有的櫥櫃販售裡，加入專屬的設計、施工服務，不景氣裡，營業額反而逆勢成長。雖然這類賣場都有所謂的專門規劃師，但建議消費者一定要先有基本概念、再到賣場諮詢，才能更貼近心中的需求。
廚房豆知識
廚具的基本類型
所有的廚具不外乎是這5種類型的變化，一字形、L型、U型、半島型、島型。
1.一字形廚具：沿著牆面設置的一字形廚具，是最節省空間的方法，也是小空間常見的廚房型態。
2.L字形廚具：沿著垂直的牆面設計的廚具，比一字型多了轉角櫃體，更能充分運用轉角空間。
3 .U字形廚具：沿著三面牆所規劃的U型廚具，適合空間較大的廚房，中間加個檯面就變成U型的島型廚房。
4.半島形廚具：半島的定義是延伸至地理上所謂半島的概念，例如韓國只有一小部分和陸地相連。延伸到廚具裡，凸出的部分只有一面相連的就稱為半島型的廚具。
5.島形廚具：廚房中間有個工作台，四面不和任何廚具或壁面相連。
標：改裝前7步驟 思考自我需求
每個人對家的樣貌都有夢想，尤其是廚房更代表著品味的象徵，再著手改裝前，不妨照著以下幾步驟，想想自己的需求。
＜步驟1＞：想要封閉式的廚房或是開放式的廚房？雖然開放式廚房可以增進家人互動，但對局部改裝有難度，折衷的方法是用拉門取代實牆，如此兩種型態的功能都可兼顧。
＜步驟2＞：決定廚房類型。廚具依形狀可分為一字型、U字型、L型、半島型、島型，其中以一字型、L型最常見，也最省空間。
＜步驟3＞：考量家電配備。除了基本的三機（抽油煙機、瓦斯爐、烘碗機）外，考慮烤箱、洗碗機、濾水器等其他家電哪些是生活必需的。
＜步驟4＞：找出相融的廚具風格。面板、檯面要哪種顏色與材質，色系要能和客廳裝潢設計相搭配的為佳，最好色調反差不要太大，會比較協調。
＜步驟5＞：到展售中心比較、觀察細部做工、察看櫃體密合度、及拉取流暢度。
經濟實惠的配套組合
預算有限可選用國產的廚具，而廚具的價位，其實就是各種材質的價位組合，美耐板的檯面及面板是最便宜的選擇，多加一點預算可換成人造石檯面。家電選擇上，選用國產抽油煙機吸力普遍較強、三口、四口爐可增加烹調效率，嵌於上櫃的烘碗機，順手又方便，是必備商品。其實一個好用的廚房需要很多的家電配合，但家電不是多就好，還是必須配合實際的使用面的狀況，瓦斯爐、抽油煙機、烘碗機、冰箱是一般必須的家電，除此在依個人習慣選購烤箱、洗碗機等配備，買廚具前應先將這些家電考慮好，才能依家電形式找出最適合的廚具組合。
料理程序決定廚具配置
廚房的規劃是否專業，在使用後才能真正體會，只要先有基本知識，就能避免不專業的業者，也能在下訂、安裝前避掉不必要的錯誤。
一般的烹調順序為 ︰1從冰箱中取出食物、2洗滌食物、3料理食物、4蒸煮炒炸、5將料理暫時集中或端至餐桌。所以最好依上列順序配置調理台、水槽和瓦斯爐相關位置，冰箱、準備台、水槽、調理台、瓦斯爐、配膳台這樣排列最好。這種排列方式，無論是一字型或Ｌ字型，基本都是一樣的。
＜Wall Tips＞ 壁面省錢術
舊廚房改裝時，拆除舊壁磚再黏上新壁磚時，會多了一筆拆除的費用，在人力成本高漲的狀況下，省錢之道是不敲掉壁磚，直接在舊壁磚上貼上強化玻璃，並選擇可「遮醜」的噴漆強化玻璃。
〈Part2〉
賣場今年新服務
IKEA多了家電和配件 整體規劃一次搞定
以往要買中價位的廚具，大部分消費者會到坊間裝潢雜誌，翻閱廣告，但廠商眾多、品質良莠不齊，很難確保施工品質。今年，B＆Q和IKEA 賣場都看準品牌效力，加強規劃、安裝與售後服務，企圖以口碑搶佔中價廚具大餅。以前IKEA廚具最讓消費者詬病的是只賣櫃體，廚具裡的家電還要自己搞定，但今年特別與家電合作，多了3機（抽油煙機、瓦斯爐與洗碗機），一次就能完成整體的廚房規畫。IKEA公關李佳雯表示，IKEA有「廚房專家」幫顧客到府丈量、規劃，安裝則委託專門的一組人員，各有專攻，才能確保整體品質。
搭配上提供不同尺寸的櫃框、24種各式風格的門板、25個系列的把手和水槽、龍頭，來變化出不同風格。不過IKEA的計價方式是單價的加總，除了偏遠地區除外，廚具免收運費，但安裝費用另計，廚具總長2百公分要價5千，201～250 公分要收6千。但其FAKTUM系統廚具，有提供業界首創10年品質保證，包括櫃框、門板、鉸鏈、抽屜、網籃等，提供保證，在10年保固期間內不會有任何材料與製造上的瑕疵，這也讓消費者買得一份安心。
B＆Q風格套餐 系列隨意選
以前B＆Q的定位就是DIY，顧客到賣場買了配件後，自行回家安裝，頂多幫忙提供安裝服務，比較缺乏整體的風格搭配。今年B＆Q主打「沒有設計家、也能讓家有設計」推出4種風格、7系列的廚具組合，像速食店的套餐般，先給消費者配好的組合，再依個人需求做細部變化。且今年特別在施工流程與顧客滿意度上做加強。專業管理師接案後會重頭到尾負責，包含前端的丈量、溝通、搭配與後端的稽核施工品質，並確實做好顧客滿意度調查。根據業者透露，此專案推廣以來短短2週已經有2百萬的營業額，由此可顯示廚具中低價市場確有潛力。
