【流行消費】甜柿上市 物美價廉
日本甜柿果大肉甜,香脆可口。(記者張存薇攝)
〔記者張存薇/卑南報導〕秋天的代表水果「日本甜柿」甜脆上市!卑南鄉斑鳩地區的甜柿又大又甜,不過受到景氣不佳影響,農民不敢開價太高,9兩以上的果品1斤只要80元,比往年便宜不少。
斑鳩地區甜柿自日本引進,品種包括富有、次郎及花御所3種,其中次郎及花御所口感較脆,產期從即日起至10月底,接棒上市的富有種則是無子甜柿,產期到11月中。
農友吳玉霞表示,這2年颱風災害較小,原本甜柿產量大增,沒想到7、9月分別有卡玫基、辛樂克颱風報到,台東地區狂吹焚風,且辛樂克颱風時的焚風更長達18小時,已套袋達中、大果的甜柿落果嚴重。
她說,除了落果造成損失,部分焚風吹過的甜柿外皮顏色不均、蒂頭也易裂開,雖不影響品質,但影響賣相,再加上經濟不景氣,即使今年果品較大、9兩以上的產量超過一半,但1斤只賣80元,比前幾年1斤120元便宜1/3。
目前也有大量水柿上市,約3、4斤100元,不過甜柿果子大,不須脫澀即可食用,果肉香甜又脆。吳玉霞說,現吃的甜柿要挑選黃色的,綠色的果子再放個2、3天就會後熟轉黃,有意購買可洽斑鳩集貨場,電話:571596。
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