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進入【流行消費】戒治所放山雞 今年營收破百萬
台東戒治所放養的黑羽土雞，肉質甘甜鮮嫩有彈性，廣受消費者青睞。（記者陳賢義攝）
〔記者陳賢義／台東報導〕台東戒治所自行養殖「放山黑羽土雞」，肉質鮮嫩甘甜、彈性十足，且未添加任何抗生素和生長激素，經推出立刻造成熱賣，從年初至今營收已逾百萬元。
台東戒治所自兩年前改制，且附設在已裁撤的武陵外役監獄舊址後，即開始採自營方式，運用當地的好山好水，以及潔淨的空氣，培訓收容人養雞和種植蔬果；廣達廿公頃的農畜牧作業，均交由外役分監的七十三名受刑人分工負責。
配合台東的好山好水、潔淨空氣，再加上農場幅員遼闊，採放牧方式養殖的黑羽土雞，從小就滿山遍野趴趴走，未添加任何抗生素和生長激素的肉質，自然甘甜鮮嫩，且彈性足、嚼勁佳。據了解，該所自營銷售的放山黑羽土雞，去年銷售額就近達百萬元，而今年一至四月營收更是一舉破百萬。
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