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進入【流行消費】雞蛋超迷你 僅一般的十分之一
超小雞蛋！體積約只有一般雞蛋的十分之一。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／新化報導〕看過重量只有一般雞蛋十分之一的「迷你雞蛋」嗎？新化鎮民李聯容所飼養的母雞，產下一粒超迷你雞蛋，她不曉得該如何處置，決定留下來做為紀念。
新化畜產試驗所表示，一般母雞受到驚嚇、或是環境改變、情緒受到影響，都會影響下蛋情況，也比較容易產下不正常的雞蛋。
在新化老街開四川料理店的李聯容說，自家所飼養的母雞，已經飼養超過八個多月，每天都相當「準時」地產下一顆雞蛋、日前她一如以往地前往「收蛋」，卻看到令她傻眼的超迷你雞蛋，還以為母雞生病了。
本身為四川姑娘的李聯容說，在老家這種蛋叫做「鬼蛋」，母雞產下這樣的雞蛋，主人會將「鬼蛋」丟往屋頂，以去除霉氣。
但因為這麼小的雞蛋在台灣並不多見，李聯容於是特地保留下來，李聯容說，一般正常雞蛋有三十七至四十公克左右，經過磅秤、發現迷你雞蛋只有四公克，是一般雞蛋的十分之一重量，可見其迷你程度。
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