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進入【流行消費】鴨間稻米 將製燈會紀念便當
南縣首度推廣的鴨間稻米，獲選製作全國燈會紀念便當，希望能打開全國知名度。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／後壁報導〕南縣首度推廣種植的鴨間稻，縣府計畫製作全國燈會紀念便當，希望藉此推廣南縣好米，打開全國知名度。
縣府輔導芳榮稻米產銷專區農民嘗試種植鴨間稻之後，吸引不少遊客詢問，而不少參加無米樂故鄉農遊行程的遊客，也會主動探詢哪裡可以看稻間鴨，希望帶小孩前往機會教育一番。
為了行銷鴨間稻米，芳榮稻米產銷專區執行長黃麗琴近來接獲有關製作全國燈會紀念便當的訊息時，就希望能提供今年首次收成的鴨間稻米，讓民眾能吃到健康有機的好米。
黃麗琴說，今年首次種植的鴨間稻米產量雖不多，但如果可以透過全國燈會便當打響知名度，對於未來的推廣也有幫助。
而全國燈會紀念便當除了採用南縣好米，便當盒也計畫結合創業文化產品，由於蓮鄉藝術家林文嶽研發的白河陶，已生產系列的餐飲用具，南瀛嫁妝禮、傳家寶都有典藏價值，並獲得相當大的迴響，因而縣府也希望能設計白河陶全國燈會紀念便當盒，林文嶽對於相關構想頗感興趣。
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