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【流行消費】立冬圍爐 火鍋俗又大碗

共體時艱,日本料理店全面九折,推出便宜大碗的料理與民眾搏感情。(記者王昱婷攝)

〔記者王昱婷/永康報導〕漲聲響起中,日式料理店推打折火鍋,價位最高不過五百五十元,而且人多共吃一鍋也不怕;量販店也趁天氣轉涼促銷火鍋料。

昨天是傳統節氣的立冬,永康市富川日式料理特別為立冬進補及週年慶,提供平價火鍋,有麻辣牛筋鍋、日式魚頭鍋、砂鍋魚頭(龍鱈頭)、養生肉骨茶排骨鍋、韓蔘三菇燉烏雞、鮮魚肉味噌鍋,價格約在兩百五十元到五百五十元之間。

店家表示,龍鱈魚是從南非進口,吳恆華主廚說,目前最受歡迎的是韓蔘三菇燉烏雞及龍鱈魚頭鍋。為了刺激消費,店家推出週年慶活動,即日起到十二月三十一日止,一律全面九折優惠。

另,永康的愛買量販店推出各式火鍋料及火鍋調理包,到十三日止,各式火鍋料七折起的促銷,還有其他補冬相關生鮮、藥包、湯底等,陸續推出促銷上市,只要一、二百元的食材費,即可在家隨時開補。

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