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進入【消費控】〈年度臻釀 酩家饗宴〉時光慢淬 極致之作
蘇格登54年單一麥芽威士忌原酒，建議售價1,000,000元。
記者凃盈如／台北報導
單一麥芽威士忌品牌蘇格登，近期推出品牌迄今最高年份酒款「蘇格登時光顛峰系列收官之作──54年單一麥芽威士忌原酒」，取自1966年蒸餾的新酒，由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自選桶原酒釋出，特選橡木桶進行第一次熟成，接著移至Pedro Ximenez橡木桶進行二次熟成，使用標誌著歷史進程的蘇格登「三慢工藝」，手工翻麥、長時間糖化、雙倍酵釀並燃煤直火進行小批次蒸餾，最後以獨特的小批次手工裝桶，歷經半世紀熟成後，終以酒精濃度44.1%的原桶強度裝瓶，不僅融合酒廠個性和風味活力，更呈現了超高年份威士忌少有的雪莉成熟風味。
蘇格登54年單一麥芽威士忌原酒在由英國皇家御用匠人Thomas Fattorini訂製的銅製瓶頸上，刻印1966入桶年份，搭配品牌經典藍綠色的水晶瓶頭，呈現藝術性。
享譽全球的威士忌大師Charles MacLean對此酒款給出高度評價：「我從未品鑑過如此令人驚豔的威士忌，在漫長的熟成時間裡，還能充分體現了超高年份威士忌所具有的複雜度及豐富風味」。另外，蘇格登時光巔峰系列更被《威士忌雜誌》國際版（WHISKY Magazine）編輯評價為「稀世臻釀（Rarified liquid）」，猶如時光膠囊，香氣極其優雅，花果香口感與木質調滿盈卻溫柔地平衡，在高年份作品當中極其稀有。
全球限量235瓶，台灣限量3瓶，酒液盛裝於法國巴卡拉（Baccarat）水晶匠人手工吹製瓶身，每瓶皆有獨立限量編號，並且附上由Maureen Robinson親筆簽名的證書。
圖片提供／蘇格登、皇家禮炮、格蘭利威、亞伯樂、麥卡倫
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