【消費控】〈佐餐解暑清涼潮飲〉日常餐酒搭

2021/07/05 05:30

橡木葉酒莊─多卡伊貴腐酒五簍2007，有著洋槐蜂蜜、杏桃與熱帶水果香氣優雅平衡。

記者凃盈如／台北報導

以代理匈牙利葡萄酒聞名的酒商「多卡伊」，因應疫情期間在家工作的半隔離生活，特別推出「輕鬆暢飲組」，「匈牙利巡遊組」、「經典多卡伊組」、「藏家貴腐組」等4種紅白酒組合，每一種組合內含6款葡萄酒，含運費4,500元至20,000元不等，從入門款到藏家等級，以葡萄酒陪伴人們在家度過防疫時光，其中也有不少適合搭餐的酒款，讓人即使在外帶外送的日常裡，也可以輕鬆讓餐食更升級。

伊莉莎白酒莊─多卡伊白酒2017，帶柑橘、青蘋果、豐富果香。

其中，「輕鬆暢飲組」可品飲到擁有豐富果香，活潑香甜的「葛拉樺利酒莊─黃金粉紅酒2020」，適合搭配家常小炒、牛肉麵，或者麻辣鴨血；「匈牙利巡遊組」則可品飲到易搭餐的SZÓLÓ Tempo 2019，擁有柑橘、奶油質感，酸度活潑，在夏季最適合與芒果切盤一同享受，或搭佐海鮮、白酒蛤蜊義大利麵。另外，擁有柑橘、青蘋果等豐富果香的「伊莉莎白酒莊─多卡伊白酒2017」，則適合搭佐水蜜桃、日本料理、醉雞；若是甜點迷，則可嘗試「橡木葉酒莊─多卡伊貴腐酒五簍2007」，此酒款帶洋槐蜂蜜、杏桃與熱帶水果香氣，優雅平衡，榮獲世界諸多獎項，搭配水果類奶油蛋糕，或者煎鴨肝、麻辣火鍋都合宜。

SZÓLÓ Tempo 2019，帶柑橘、奶油質感，具備活潑酸度。葛拉樺利酒莊─黃金粉紅酒2020，帶豐富果香，活潑香甜。

圖片提供／台灣三得利、多卡伊、初訪、莎祿Salud Food & Wine、凱迪亞