【消費控．吃飯，送啦！】廚房佇轉角－欣葉生活廚房結合餐飲、生鮮與外送

2021/03/18 05:30

迎接「自炊食代」，醞釀許久的「欣葉市集」首度問世，冷凍熟食與好物選品一次購足。

走在車水馬龍，巷口轉個彎、鑽進閒適的餐飲綠洲！無論何時，這裡都有種讓人想留下來吃點東西、多待一會兒再走的幸福感。

集結內用、外送與生鮮零售，「欣葉生活廚房」以一店三鋪的新型態啟動小食量、多元化等體驗。圖為餐廳一景。

這是「欣葉生活廚房」；是餐廳、也是生鮮通路；是美食街、也是選品市集，當然包括時下不可或缺的美食外送服務。夢幻的是，這裡集合欣葉集團旗下「欣葉台菜」、「咖哩匠」、「金爸爸」、「唐點小聚」四大品牌之精華，招牌佳餚經重新演繹，一次帶來台灣風味、日式咖哩風味、大馬風味、港式飲茶與西式茶點，還能以銅板價享受每日自製飲料吧、每日鮮蔬等，提供小食量、多元化等享受。

內用提供多道「呷未腰」小吃，是甜點、下午茶新選。圖為手工蘋果派，150元；牛肝菌菇鹹派，175元。

菜單亮點還有19道欣葉家常菜與5種湯品，隨時隨地，暖心暖胃。下午茶或休息時間，點杯咖啡或有機花草茶、來份牛肝菌菇鹹派或海南特式烤麵包，儼然成了咖啡廳。

「欣葉生活廚房」可一次點到「欣葉台菜」、「咖哩匠」、「金爸爸」、「唐點小聚」等精選主餐。圖為「金爸爸」海鮮咖哩叻沙，240元。

離開前，不知不覺逛進一旁的「欣葉市集」，生鮮區提供欣葉研發的逾40種冷凍調理包，像是蛋黃肉、三杯豬腳、干貝佛跳牆、麻油雞飯、黑金流沙包等，都能按照包裝上的標示簡單覆熱，在家輕鬆上菜。同時，欣葉也以多年食材採購經驗與跨品牌主廚團隊的產地之旅，分享自家用的優質食材。欣葉表示，未來也將透過電商平台將冷凍調理包觸及新客層。

好物選品聚焦欣葉採用的優質食材，更有欣葉董事長李秀英復刻美味記憶的「李阿姨限量手做專區」。