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進入【消費專題】大膽嗜甜 食尚男人味-1
ChizUP!黑潮柴燒芝麻桂圓起司蛋糕，699元／14.5×14.5×4（cm），（須7天前預購）。
記者林婷婷／台北報導
初心菓寮加壽手以羅（Castella），330元／12片。
陪父親過節，除了準備他最需要、最期待的禮物，陪他吃飯、喝茶時，別忘了帶上你的笑容，停止一切滑手機的動作。因為，比起收下禮物時的驚喜與欣慰，能讓父親真心綻放笑容的最大滿足感和成就感，其實是來自閤家同樂的歡聚時光。
BAC可可公爵焙茶巧克力蛋糕，贈「質感蛋糕刀（價值299元）」，950元／6吋。
閤家同樂 父親節蛋糕
亞尼克親子DIY蛋糕課程「阿爸の蛋糕」，以瑞士翻糖捏出老爸的鬍子、領帶，並結合整顆在欉黃芒果與奶霜的精華。
男人嗜甜，羞於啟齒？別擔心！根據洛杉磯飲食行為研究中心在《人格與社會心理學》雜誌上曾發表的一篇研究調查顯示，「愛吃甜的人」個性通常比熱愛其他口味的人更外向好相處，友善且富有同情心！
亞尼克「阿爸的芋花園」，480元／6吋。
（官網、夢想村限定）
鑑於這股男人「大膽嗜甜」的風潮，父親節蛋糕的選擇性也變得更多元，舉例來說，以人氣日曆蛋糕、創意節慶烙印屢屢造成話題的網路人氣美式起司蛋糕品牌ChizUP!，今年便在蛋糕烙上「Super88」字樣，向肩負重擔、低調內斂的爸爸們致上最高敬意，除了「招牌黃金起司」和「夏夏濃芒果」，一款黑到發亮的「黑潮柴燒芝麻桂圓」，裡頭特別選用來自屏東潮州50年老店「金弘麻油花生行」的100%無添加芝麻醬，和以龍眼木枝持續6天24小時不間斷慢火烘烤而成的「台南東山窯烤龍眼乾」，厚實風味，絕對能讓父親驚豔！而造型時尚內斂的PAUL鳶尾花巧克力蛋糕，主成分為70％苦甜巧克力和奶油餅乾，可冷凍宅配，同樣適合不愛花稍造型的務實派父親。
PAUL鳶尾花巧克力蛋糕，1,190元／7吋。
對於熱愛水果、但又怕酸的父親，時飴Approprié的麝香葡萄（Shine Muscat）和金枕頭榴槤（Monthong）千層蛋糕，堪稱今年最貴氣的高單價蛋糕，一個是日本精品水果，一個是泰國水果之王，搭配20層的超薄餅皮與特製內餡，是討好岳父舌尖的優選之一。
亞尼克「歐多桑的笑顏」原味生乳捲（右）、「黑森公爵」黑森林巧克力蛋糕，皆為890元／8吋；690元／6吋。
而單看品名就很喜氣的「加壽手以羅」，則是阿默蛋糕於2015年成立的另一品牌「初心菓寮」代表作。原型概念來自日本長崎蛋糕「Castella」，以7種糖組合而成的黃金比例麵糊，口感Q彈且帶有濃濃蛋香，沉澱在底層的雙目糖糖粒，直至入口才會化開，材料簡單卻散發著不凡魅力。
時飴Approprié金枕頭榴槤千層蛋糕，3,100元／9吋；2,200元／7吋。
「口味」之外，「造型」亦是父親節蛋糕賣點之一！據業者們觀察，帶點童趣或以男性象徵符號為裝飾的父親節蛋糕，很多時候都是還在就學中的子女或孫子女們，拿著自己零用錢，站在櫥窗前精心挑選的賀禮之一。像BAC的領帶造型「可可公爵焙茶巧克力蛋糕」，主體是苦甜柔軟的湯種巧克力戚風蛋糕，搭配由鐵觀音焙茶融合巧克力抹醬的絕佳內餡和苦甜巧克力脆片，喻為每日辛勤工作的父親打氣。
時飴Approprié麝香葡萄千層蛋糕，3,500元／9吋。
生乳捲名店亞尼克，則將經典款原味生乳捲以及最受歡迎的黑森林巧克力蛋糕，變身超萌「歐多桑的笑顏」及「黑森公爵」，帶來畫龍點睛的亮點。另一款「阿爸的芋花園」，香酥塔皮上，疊放上泡芙蛋糕體、帶有顆粒感的芋泥餡、奶霜，再加上俏皮巧克力鬍子，討喜又逗趣。此外，針對暑假來臨也推出親子DIY蛋糕課程「阿爸の蛋糕」，但須提前報名！
