【消費新聞】美式連鎖餐廳 繽紛墨西哥狂饗曲
彩虹沾醬搭配玉米脆片,融入象徵墨西哥國旗的紅、綠、白三色,搭配由墨西哥牛肉醬、洋蔥、黑橄欖、鱷梨醬等9種配料組合而成,是必點料理,420元。 (記者凃盈如攝)
﹝記者凃盈如/台北報導﹞雖然武漢肺炎疫情持續,但美式連鎖餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS攜手墨西哥文化辦事處,推出繽紛的全新墨西哥菜單,於即日起至4月20日,於全台15間FRIDAYS餐廳上菜,為消費者點亮心情,共11道「墨西哥狂饗曲Tex-Mex」料理,選用多款墨西哥經典食材與醬料入菜,主打鮮豔配色、多層次口感與道地風味,其中還有彩虹餐點、滋滋作響法士達、漸層花瓣特調等,道道好吃上鏡。北軒集團台灣區資深營運副總裁暨TGI FRIDAYS台灣區董事總經理李宏智提到,雖然疫情爆發讓消費者出門意願降低,但為位華泰名品城的TGI FRIDAYS卻逆勢成長,推估可能是消費者逛街也偏好選擇有戶外配置的購物中心。
TGI FRIDAYS攜手墨西哥文化辦事處推出11道全新「墨西哥狂想曲」主題料理,在台灣也能暢享美墨料理。(記者凃盈如攝)
本次新菜包含:彩虹沾醬搭配玉米脆片、酥炸起司牛肉捲、嘉年華雞肉沙拉﹑龍舌蘭炭烤豬肋排、瑪格麗特綜合法士達、辣味起司雞肉麵捲、香烤鮭魚德墨風味飯,以及4款調飲;此外,TGI FRIDAYS於活動期間特別祭出三大活動,邀請消費者一同參與體驗, 包含:每天不定時由店內夥伴帶來歡樂、經典的「墨西哥Tequila Dance」、點購指定調飲,即可與 FRIDAYS夥伴抽牌試手氣,可抽牌比大小、以及週末限定「墨西哥亡靈節面具DIY」,提供家庭客一起動手DIY。
瑪格麗特綜合法士達,特選沙朗牛排及雞胸肉,以特製瑪格麗特醬汁醃漬炭烤,搭配烤洋蔥、青椒、紅椒、鱷梨醬、酸乳酪、莎莎醬等食材,包入烘熱的麵粉餅皮。 (記者凃盈如攝)
本次聯名新品另一大亮點為4款獨創的墨西哥經典調飲,以仙人掌汁、龍舌蘭、金盞花等食材調製,色彩繽紛奪目。 (記者凃盈如攝)