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【消費專題】2019 WhiskyLIVE國際烈酒展

秩父創辦人肥土伊知郎。

記者凃盈如/台北報導

邁入第10週年的WhiskyLIVE甫落幕,現場品飲老饕、新手匯聚,許多有趣的體驗活動,讓現場氣氛熱絡。(記者凃盈如攝)

台灣品飲威士忌風潮日盛,匯集全球酒類精品的 「WhiskyLIVE國際烈酒展」今年雖限量售票,卻吸引了逾5,000人參觀,不難發現,威士忌在屢創話題的釀酒工藝之外,品牌也跨界變身,紛紛推出設計感或故事性十足的特色包裝,吸引年輕客。

大批老饕搶購秩父酒廠特地為大會裝瓶的Chichibu 2012 Single Cask Malt Whisky單桶酒款(桶號1781,酒精濃度62.4%ABV)。

WhislyLIVE 獨立裝瓶酒廠當道

於月前甫落幕,今年邁入第10週年的2019 WhiskyLIVE國際烈酒展,是威士迷每年必朝聖的重大盛事,今年為了維持現場互動、觀展品質,採限量售票,但開賣不久就全數售罄,吸引了逾5,000人次進場,除了搶限量款的老饕、熱衷與國外原廠大師交流的威士忌迷之外,現場更湧入大批年輕消費者爭相品飲、體驗現場多元活動,大會也預告,明年將以主打高級、稀有款的「Whisky Luxe」為主題,迎接新的10 年到來。

2019年WhiskyLIVE共吸引40多個攤位、100餘個品牌以及超過1,000個烈酒品項參與,而最大亮點,便是獨立裝瓶酒廠特別為WhiskyLIVE 10年量身打造的「大會限定款」,就連近年來在全世界開始受到矚目的秩父酒廠(ChiChiBu)創辦人肥土伊知郎,也首度現身,帶來為大會裝瓶的單桶酒款。一大早,在會場就聚集大批人潮等著搶購,讓肥土伊知郎自己也十分訝異。

今年展場最有趣的現象是,消費者不只限於嘗試原廠裝瓶酒(OB:Official Bottler,原廠自產自裝自銷),獨立裝瓶酒廠(IB:Independent Bottler,本身不生產,而是從蒸餾廠、其他酒商取得原酒後,再裝瓶販售的業者 )也愈來愈受歡迎。雖然酒展已落幕,但一般消費者仍可從今年特別與大會打造限定款的品牌名單中整理筆記,從中找到可入手的個性品味酒款。

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