健康名嘴劉博仁小叮嚀 別吃太鹹忌重口味
國健署表示,一份韓式部隊鍋含有342大卡,4554毫克的鈉含量;圖為示意圖。(翻攝自photoAC)
〔記者林南谷/台北報導〕今(11)日周一,又是一周開始,健康名嘴、知名醫師劉博仁透早在臉書粉專小叮嚀,呼籲大家別吃太鹹。
現代人重口味,面對大魚大肉常常不忌口,年長後恐會衍生諸多身體疾病,對此,劉博仁不厭其煩再三呼籲「長期吃太鹹,會傷害血管,導致高血壓」,更進一步說:「吃太鹹,血管很容易老化,連帶心臟、大腦、腎臟都會受到損傷。」
依據世界各國飲食標準,健康成人每日攝入鹽分的量應該少於6公克(其中鈉含量占40%,即是2公克鈉),而國際衛生組織(WHO)建議的人均鈉鹽攝取量,則是每天不宜超過5公克。
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