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進入日本「窒息系甜點」空氣蛋糕飄到全聯 咬開就化開軟綿在嘴裡
〔記者吳佩樺／台北報導〕全聯We Sweet甜點自11月1日推出「起司聯合國」第一彈，滿足不少起司愛好者，第二彈將於11月22日接棒，總共4款新品，其中甜點控必吃乳酪空氣蛋糕。
全聯We Sweet起司聯合國第二彈，乳酪空氣蛋糕。（業者提供）
最新加入的4款新品包括紐奧良芝士燒、乳酪空氣蛋糕、舒芙蕾乳酪慕斯杯、帕瑪森起士蜂蜜蛋糕，嚴選來自紐西蘭、澳洲、法國和美國起司，售價49至109元。
全聯We Sweet起司聯合國第二彈，舒芙蕾乳酪慕斯杯。（業者提供）
說起乳酪空氣蛋糕，甜點迷一定知道，源自日本奈良，幾年前在甜點界刮起旋風，風潮從日本吹來台灣。外觀很像長高版的馬卡龍，但蓬鬆中帶有Q彈的口感，猶如雲朵般地軟綿綿，「咬開就化開」，全聯We Sweet稍微改良，中間夾上香濃澳洲乳酪內餡。
全聯We Sweet起司聯合國第二彈，紐奧良芝士燒。（業者提供）
此外，第一彈三大人氣王同步出爐，依序北海道舒芙蕾、焦糖布蕾乳酪、冰心捲蛋糕帕瑪森起士，奪下Top 3。
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