點8號港點於台北市大巨蛋商圈開幕，港點道道百元有找。（點8號提供）〔記者凃盈如／台北報導〕天蔥國際餐飲集團全新打造港粵點心專賣品牌「點8號」，首店落腳台北市光復南路大巨蛋商圈。全店坪數約50坪、設置約60席座位，以現點現蒸、百元有找的親民價格設計餐點。

下一階段即將推出的鎮店招牌「金莎菠蘿包」，將外皮酥脆的波蘿油搭配流沙包，呈現獨特的雙重口感。（點8號提供）金網鮮蝦腸，以米網取代常見的油條，可嘗到新鮮大蝦，搭配薄脆皮口感極佳，98元。（點8號提供）此店為師法天聰集團於上海收購的「粵8號」點心專賣店。該店於今年6月開幕，短短時間內以經典手藝、高CP值，在餐飲百家爭鳴的上海，迅速竄升成為網路熱搜店家，其中傳承港點工藝的「金莎菠蘿包」、「金網鮮蝦腸」更是網友點評的1、2名。蟹籽燒賣皇，扎實不鬆散，不沾醬也可嘗到鮮味。82元。（點8號提供）港粵臘味盅飯。（點8號提供）皮蛋瘦肉粥，80元。（點8號提供）豉汁蒸鳳爪，98元。（點8號提供）

本次天蔥國際餐飲集團，延續「粵8號」成功的商業模式在台灣開設第一家「點8號」港粵點心專賣店，主力商品為現做蒸點、港澳盅飯與煲粥，訴求簡單精緻、上餐迅速、老少咸宜，每一籠皆以二入為主，尤其適合上班族或家庭客，價格帶落在38～98元，每件百元有找，且以10元銅板價就可以享有普洱、香片、烏龍等茶品，種類每週輪替，平均客單價約300元，可點到5～6樣菜。點8號主廚黃偉明，專精於港粵點心，廚齡40年，資歷遍及港台與上海，服務過多家知名餐廳，如九龍城多爵大酒樓、合發酒家、西華飯店、君悅飯店、君品酒店等。（點8號提供）

「點8號」目前營業時間為11:00～22:00，齊國興提到，觀察到台灣早餐種類較為單一，未來也希望以港點打入早餐市場，明年一月將規劃在早上7:00就開始營業，在大巨蛋完工之後，更預計將營業時間拉長至凌晨一點，讓夜貓子也有地方享用港粵點心。

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